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這是豬身上最髒的地方,卻被無數人趨之若鶩,李自成吃了讚不絕口
農業現在吃的臨澧缽子肥腸,是在常德缽子菜的基礎上加工改造而成,並增加了腸頭、豬頭肉等肉質原料,也在香料和烹製手段上進行了修改,成為常德地區的一種特色菜
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美食熟處理:鍋內放入毛菜子油60克,燒至四五成熱時,放入薑片20克、桂皮1克、花椒5克爆香,放入風吹雞,中火煸炒出香,再加入熟豬油40克、幹椒節20克煸香,放水沒過原料,大火燒開後再小火煨至雞肉熟爛,放入味精、雞精各5克,白胡椒粉3克,白糖1克
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美食今天想跟大家分享的這一個早餐,就是可以一次做多一點,想吃時熱一熱或直接涼吃都可以的糕點,也是我們客家的一個傳統美食,小時候最愛吃的缽子糕,這一個做法非常簡單,配方很詳細,新手也可以一次成功,早上起來現做現吃都花不了多少時間的,營養又好吃
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