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無水原汁!三汁燜鍋~附食材比例!醬汁配方
(我的炒鍋是28cm,4個雞翅+8個大蝦+6個肥牛金針菇卷+3個香菇+少量肉丸可以鋪滿)4蓋上鍋蓋,先大火1分鐘,再轉中小火燜15分鐘
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又到了每天分享美食的時間了,今天小編要給大家分享的美食分別是油燜茭白和三汁燜鍋,三汁燜鍋在家做,手殘黨也能輕鬆搞定,絕對不輸在外面吃的口感與味道,關鍵是做法簡單,也不需要什麼技術含量,快快跟小編學起來吧
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幹炸芸豆:芸豆含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉等成分
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【食材】雞翅7個、蝦6只(這些用量自己隨意定哈,我的鍋里正好只能擺放這麼多,就按照這數量寫了)、土豆一個、胡蘿蔔一個、養蔥一個、蓮藕一段、冬瓜一大塊、芹菜一小把、生薑一小塊、大蒜一頭、韓式甜辣醬20克、紅油豆瓣醬10克、甜麵醬10克、番茄醬
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