在外吃飯不要吃這4道菜，可能會感染寄生蟲，尤其是最後一種

在外吃飯不要吃這4道菜，可能會感染寄生蟲，尤其是最後一種

要說哪個季節的美食最多，那無疑就是夏季。夏季的時候也適合吃各種美食，尤其就是在晚上的時候，就會被那些路邊的小攤所吸引。會有很多在夜晚散步或者剛下班了，都會忍不住去小坐一下，吃點東西。但是你知道嗎，寄生蟲會寄生在很多食物上。有些人上班忙沒有時間自己在家裡做飯吃，也有的人不想麻煩不想自己做菜吃，就都會選擇下館子吃飯。寄生蟲是很難被殺死的，這是很多人都沒有考慮到的一個問題。這些寄生蟲被吃到我們的肚子裡，會在我們的肚子裡繼續搗亂，對我們的健康有不好的影響。本來出去吃放就已經是一件對食品安全比較不放心的事情了，所以在出去消費的時候，儘量不要吃這些菜吃，儘可能避開寄生蟲。

1、生魚片

這生吃不拿去煮熟的魚片在日本那裡是很普遍的，也可以說是日本有名的一道代表菜了。不知道大家對生吃魚片有什麼感受，小編我是不能的接受的，也搞不懂那沒有煮的魚片有什麼好吃的，為什麼那麼受到歡迎？但是小編也是不推薦大家吃不煮熟的魚片，我們都是知道魚是長在了水裡，水裡面會有很的寄生蟲和細菌的，有些寄生蟲和細菌即使用高溫也是很難殺死的，尤其是一些不是淺海的魚，體內的細菌和寄生蟲是有很多的。這些生吃都是不安全的不健康的，一不小心就會感染了寄生蟲！所以大家為了我們這就身體健康著想還是儘量不要吃這個生魚片了。

2、菱角

小時候，在鄉下，夏天時候就會去池塘裡摘菱角拿回去吃。菱角在夏天的時候生產，在農村裡非常常見，也可以說是一道比較平常的比較鄉野的菜了，喜歡吃的人也是很多。但是池塘的水汙染嚴重，汙物也比較多，是一個比較適合生長寄生蟲的地方，所以菱角也會夾帶著很多的寄生蟲。也有人喜歡生吃菱角。這樣是很不安全的，也是會把寄生蟲吃進身體。所以菱角還是不要生吃了，吃的時候要用高溫煮熟

3、田螺

很多人都喜歡嗦螺，尤其是在夏天的時候，上一盤嗦螺，配上一點小酒，真是很有味道呀。田螺是一個下酒的好菜呀，但是田螺中的寄生蟲也是有很多寄生蟲的。在煮田螺的時候是至少是需要用高溫煮15分鐘以上，才能保證田螺的寄生蟲被殺死。現在在外面吃飯，都是要求速度，要快一點上菜，所以在做菜的時候很多都是沒有達到高溫足夠時間的煮。所以在外面吃飯時很不健康的，還是在家裡自己做著吃也安心。

4、小龍蝦

小龍蝦可以說是夏天和夜宵的標配了！小龍蝦對於一些人夜宵愛好者來說簡直是心頭所愛呀，怎麼吃都吃不膩。但是小龍蝦就比較奇怪了，它不愛乾淨就喜歡跑到髒髒的地方去，它的生活環境可是相當糟糕，那些髒的地方存在著大量的寄生蟲，尤其是肺吸蟲。要是我們吃掉了不乾淨的小龍蝦就會有危害身體健康的危險。