健身也不要變成沙拉怪！從現在開始做我中華健身美食！

最近開始健身，然後發現身邊的健身的人，個個天天圈裡曬沙拉，確實各種各樣的食材混合在一起擺成一盤，拍出來非常好看，但是，自己真的覺得非常好吃嗎？你能堅持多久呢？我反正作為一個國人是無法忍受的。而且沙拉多是生冷的食物，我們生活的地域和從小養成的習慣也許身體會產生一些抵抗。健身是一件需要長期堅持下去的事情，為什麼不讓自己享受美食而快樂地堅持下去呢？

今天改的是山東煎餅，傳統的煎餅果子為什麼熱量高讓人望而生畏，因為“果子”，就是裡面油炸的那個東西，所以我以山東煎餅果子作為基礎來改良一下變成健身人士可以吃的低卡美食。先來一張全家福鎮樓：

50g雜糧粉煎的這些餅，也就150大卡左右的熱量，作為主食不算多了，而且是粗糧。雜糧粉某寶買的，直接兌水就可以成糊，50g粉兌54g水。

主食有了然後我們需要蛋白質，我用的是去皮雞腿肉，雞肉的皮去掉後熱量很低，用了一點點生粉，醬油，辣椒粉醃製，直接用小烤箱烤熟，一滴油也沒有放。

生菜和自制的黑椒醬，醬料的配料非常簡單，就是現磨黑胡椒，耗油，醬油，生粉，用水調勻後加熱就成醬了，一次多做一些可以放冰箱，吃牛排的時候用起來非常方便。

然後我們就可以開吃了，抹一點醬在餅上。

放上生菜和烤好的雞腿肉～

捲起來～可以一口一口咬啦！味道非常不錯，而且絕對健康。