一把紅豆、一把薏仁、一把百合做出補血祛溼順氣的紅豆薏仁百合湯

紅豆和百合可以一起煮嗎

歡迎大家來到蓁蓁真味的廚房裡，在這裡我會給大家分享一些，我自己製作的家常美食，有中餐、也有西餐，有家常菜、也有面食，當然，還會有一些西點、烘焙類的家常做法。人生要多姿多彩，家裡的餐桌上也要豐富多彩，我喜歡吃，喜歡變著花樣吃，喜歡讓家人吃出美味、吃出健康，我這裡是：老百姓的飯菜，普通人的美食。

出門玩了半個月，回到家裡就感覺怎麼也緩不過來，做飯也懶了不少，天天基本上就是簡單的家常便飯。但是，為了照顧自己家人的身體，還是要考慮到營養問題的。於是，這幾天我基本上天天換著樣的燉一些湯或者打一些糊糊來喝，這樣一來，雖然說是比較簡單，營養卻是可以保證的。

今天就用紅豆、薏仁、百合煲了一個紅豆薏仁百合湯，煲這個湯不需要什麼技術，只需要把紅豆、薏仁、百合清洗乾淨後放入砂鍋中，小火慢慢燒開鍋，然後再燉煮兩個多小時就可以了，全程基本上不需要去理會，由於是小火慢慢地燒開的鍋，這燒開的過程就浸泡了紅豆、薏米和百合，而且，不需要擔心溢鍋，全部過程大約三個小時左右，非常省事省心地就可以做出這補血、祛溼、順氣的紅豆薏仁百合湯。一把紅豆、一把薏仁、一把百合就可以輕鬆做出補血祛溼順氣的紅豆薏仁百合湯

配方：紅豆一把，薏仁一把，百合一把，水適量。

第一、首先準備好一把紅豆、一把薏仁、一把百合。喜歡甜的可以再準備一把冰糖，我家人不大適合吃糖，所以我沒有放糖。

第二、把紅豆、薏仁、百合都用清水清洗乾淨備用。

第三、砂鍋中加入足夠的清水（水不要太少，中間基本上不會去看鍋，所以，水太少了容易糊鍋哦。），然後，把清洗乾淨的紅豆、薏仁和百合一起放入鍋中，開小火，慢慢讓它開鍋就可以了，開鍋後大約煮兩個小時左右，全部過程大約兩個半小時到三個小時的時間。

第四、舀起一勺來看，紅豆、薏仁、百合基本都煮開了就可以關火了。關火後不要開啟鍋蓋，砂鍋的餘溫還會繼續保持一會開鍋的狀態。

第五、等待餘溫基本散盡就可以開鍋飲用了。

第六、紅豆薏仁百合湯就熬好了，喜歡直接喝湯的可以直接飲用湯汁，喜歡吃這些豆豆的可以吃這些豆豆，如果不喜歡直接吃這些豆豆，可以用破壁機把它們打成糊糊來飲用，當然也可以用它們來做別的美食哦。

非常感謝大家關注，我會不斷地推出一些普通的家常美食。如果大家喜歡記得點贊、收藏、分享，有你的陪伴我會非常幸福。當然，如果你有不同的做法或者建議，歡迎留言指出，大家互相學習，共同探討，讓我們在家就能看到、吃到色香味俱全的家庭美食。食材與食材的不同搭配，能夠綻放出美麗的風景，你與我的相遇，也是一道美麗的風景。喜歡我就關注我吧……