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廬山雲霧茶價格多少錢一斤十大名茶的歷史價值及功效,你知道多少?
由 零五茶學 發表于 美食2021-06-04
簡介十大名茶在不同時期,有不同的說法,所以中國的十大名茶有很多版本:1915年巴拿馬萬國博覽會碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片1959年中國“十大名茶”評比會洞庭碧螺春、南京雨花茶、
廬山雲霧茶價格多少錢一斤
十大名茶在不同時期,有不同的說法,所以中國的十大名茶有很多版本:
1915年巴拿馬萬國博覽會碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片1959年中國“十大名茶”評比會洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶1999年《解放日報》江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、廬山雲霧茶2001年美聯社和《紐約日報》黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花2002年《香港文匯報》西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、福建銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音
注:參考資料來源百度百科
我們可以先把五個版本里面都有的幾款名優茶提出來:
西湖龍井;2、蘇州碧螺春;3、黃山毛峰;4、安溪鐵觀音;5、六安瓜片
剩下四個名額,分別有這麼幾款候選人:
1、信陽毛尖;2、君山銀針;3、武夷巖茶;4、祁門紅茶;5、都勻毛尖;6、南京雨花茶;7、廬山雲霧茶;8、恩施玉露;9、福建銀針;10、福建雲茶;11、蒙頂甘露;12、信陽毛尖;13、蘇州茉莉花;14、雲南普洱茶;
時代變遷太快,截止到2021年,很多名茶退出了舞臺,同事也有很多名茶登上了舞臺,如果按照現如今的知名度來說,有些茶真的已經成為了歷史。比如蘇州茉莉花茶,可能現在的人都不知道蘇州也是產茉莉花茶的。現在大部分人知道都是橫縣茉莉花茶和福州茉莉花茶。
經過一輪又一輪的炒作,這些老的十大名茶排名真的已經是老古董了,最近一次十大排名都快要二十年了。不能否認這些名茶的價值。可以談一下當下比較火熱的茶。
西湖龍井
茶界老大地位家喻戶曉,這個比較難撼動。每年春茶季最閃亮耀眼的明星總歸是西湖龍井,後面又增加了非遺傳承人大佬加持。
蘇州碧螺春
其實我個人特別喜歡這個茶,但是這個茶真的太柔弱了,並且綠茶的嚐鮮期太短。碧螺春就是我心目中的小家碧玉冷清秋的模樣。
黃山毛峰
綠茶系並不是近幾年的重頭戲,所以黃山毛峰就真的感覺快要退化成省級名茶了,綠茶近幾年都很少作妖,感覺就像個沒落的貴族。
安溪鐵觀音
之前炒作的有點透支太厲害了,所以近幾年有點意志消沉,不過當地政府已經下決心在矯正了,感覺還是有些小火苗的。畢竟香氣是大眾喜歡的,應該還是能迴歸的。
六安瓜片
十大名茶綠茶佔比太多,而斤幾年綠茶很少來事,六安瓜片感覺就剩下賈母的故事了,不過這款茶還是很不錯的,有特色。
剩下自由發揮五款近幾年比較火爆的茶
白茶
白茶無論從白毫銀針還是壽眉,從2015年起,每一款都異常火爆,白毫銀針2002年版本的裡面的十大名茶之一。
普洱茶
生普洱每年的名村名寨價格都居高不下,從2005年之前默默無聞,到現在家喻戶曉基本沒人不知道普洱茶。1999年十大名茶版本也有云南普洱茶。
武夷巖茶
武夷山近幾年來被名人文人也是擠爆,網傳的茶葉價格感覺一斤能換一套房,可見火爆程度,馬肉、牛肉、虎肉,不絕於耳。況且之前幾個十大名茶的版本也確實有武夷巖茶。
紅茶
各類茶種紅茶還沒有,老牌的祁門紅茶,新貴金駿眉,實際上金駿眉近幾年也被炒糊了,現在緊俏的是麻粟小種,不過也算是屬於金駿眉底下的一個小分支吧。
黃茶
為了公平公正,是不是也應該可黃茶留個位置。黃茶中君山銀針和蒙頂黃芽感覺比較難以選擇。黃茶是輪番炒作唯一一類缺失的茶類,因為和綠茶比較相似。目前還一直比較默默無聞。
你心目中的十大名茶又是哪幾款呢?歡迎留言評論。