女人養血安神好食材，兩天一次，全身瘦一圈，香糯綿軟，兩碗不夠

女人心煩就吃它，清心養血，綿軟香糯，一週浮腫小一圈！

這是一碗很好吃的糖水，我經常煮，每次都要吃兩碗。尤其是非常適合心煩、水腫的女人，很多人會有水腫的情況，吃赤小豆和紅豆能起到很好的利尿消腫的功效。媽媽最喜歡的是拿赤小豆或者紅豆和鯪魚一起煲湯食用，但是赤小豆不如紅豆好吃，雖然赤小豆的藥用價值比紅豆高一點，但從吃貨的角度出發，我更愛紅豆，紅豆還可以煮各種糖水，如果換成赤小豆感覺會很奇怪。

紅豆不僅富含鐵、維生素B2和膳食纖維，而且它的皂角苷有很強的利尿作用，能改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，有瘦小腹的作用。紅豆更具有補血益氣、清熱祛溼、消腫解毒、清心安神的功效。

【紅豆年糕丸子糖水】

【材料】：

紅豆半杯，年糕半碗，紅糖適量，冰糖/白糖適量（平時我只用紅糖，如果要味道更好，可以再加一點冰糖或者白糖）

【做法】：

1。紅豆洗乾淨浸泡過夜，或者浸泡一會加一點水放入冰箱冷凍，這樣比較容易煮，或者用高壓鍋，簡單粗暴又快速！

2。把紅豆放入鍋裡，加入水，煮至軟爛。不要問我煮多久，泡發程度不同、火力不同、鍋具不同等原因需要的時間也不同，如果要快，建議用高壓鍋。

3。年糕條切成小塊，放入煮好的紅豆沙裡。

4。加入紅糖、冰糖/白糖煮至年糕軟糯就可以了，年糕煮的時間是浮起來一分鐘左右。