中國三大名雞，圖二四川名小吃，好吃不貴，味道堪稱一絕

hello大家好呀，歡迎來看天天有美食，今天我帶大家來看看中國的三大名雞，有沒有很期待呢，進來了就點個關注吧，每天都有更新的喲！

最近老有人問我美國火雞看著不錯，和咱們的走地雞比起來哪個更好吃？在這我連忙打斷了他想吃火雞的想法，火雞肉口感是真不咋的，吃起來就像在啃一塊“硬紙板”，吃起來肉質又硬又柴，而且需要提前幾個小時醃製才能入味，如果用來煮或燉那特殊的味道絕對會令人難忘，所以外國人通常都是烤火雞吃，但咱們條件有限，用來烤著吃不是家庭首選。

其實咱們中國也有四大名雞，流傳度廣，好吃又不貴。

首當其衝的就是四川名小吃“缽缽雞”，川菜最適合普通大眾的口味，其中的缽缽雞在四川的大街小巷裡都有賣，清理完後的雞肉煮至斷生，切片放涼後再配上店家特有的秘製調料即可食用，雞肉紅白相間，表皮脆爽肉質鮮嫩，再佐以麻辣味調料，好吃不貴，味道堪稱一絕。

江西三杯雞

江西對雞的做法十分簡單，只需放三種調料，所以也被稱為“三杯雞”。一杯米酒去腥調味，一杯豬油添香，一杯醬油增色，就連水都不需要放一滴！選用當地優質三黃雞製作而成，出鍋後雞肉濃香無比，聞著就能讓你口水直流，切三杯調料做出來的雞口感豐富，甜中帶鮮，鮮中還有適口的鹹味，雞皮柔嫩無比，吃在嘴裡越嚼越香。

鹽焗雞

廣東客家招牌菜之一的鹽焗雞更是風靡南部地區，相比北方如今已經名不副實的德州扒雞來說，它是火車上的更好選擇，鹹鮮的口感老少皆宜，雞肉微黃看著就令人食慾大開，香味不是很濃卻也不淡，皮爽肉滑的口感可能會驚到你的牙齒，超市裡賣的包裝熟食鹽焗雞翅就是鹽焗雞的一部分。

對於我們今天所說的這些內容，你還有什麼看法嗎？不妨留言告訴我們吧！如果你喜歡這篇文章的話，別忘了幫忙點贊 、評論、轉發和收藏哦，你的每一個支援，對於我來說都是很重要的創作動力！

（本文為天天有美食原創，圖片來源於網路，如有侵權，請聯絡刪除）