幾道誘人的家鄉菜，好吃又下飯，值得細細品味！

蒸餃：加點色彩，讓餃子漂亮起來，安利給大家的八寶百財蒸餃，廚房小白也能包出上綠下白很像白菜的餃子。白菜諧音“百財”有增財運之意，包八寶百財蒸餃，取有福發財的好兆頭！

酸辣藕片：從小就很愛吃藕，煲湯或者是清炒，後來去公園玩吃到了一種直接醋泡的，淋上辣椒鹽，開胃有爽口，蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥哦！

紅燒土豆：土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。

家常辣子肉丁：麻辣肉丁是一道由炸花生米和瘦豬肉為主要材料做成的菜品，屬於川菜菜系列，麻辣鮮香最好的下飯菜，家庭板的就可以隨意搭配，我做的7種食材搭配，吃的到最後只剩辣椒了。

紅油魚片：魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。2、魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。3、魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。

竹蓀燜烏雞肉：竹蓀適宜於燒、炒、燜、扒、釀、燴、涮等多種烹飪方法，宜葷宜素，而且總能保持鬆脆鮮美特色。用竹蓀燜烏雞肉，十分爽口，竹蓀脆脆的，口感很好，鮮美無比。