素食就是水煮西蘭花？你錯了，這位00後把素食玩成了藝術品

一說起素食，應該很多人第一反應，就是吃不完的蔬菜和水果。大傢伙想起來的肯定是清湯裡的小白菜，寡淡地絲毫提不起減肥的勁兒。

但是減肥大軍已在聲討各路小夥伴的路上了……你們先別急，小編我最近翻ins上發現了一個有趣的00後，他的夏日冰飲有著超高的顏值！每一款都讓小編想舔屏，雖然看著好像熱量嚇人，但其實不是哦，每一款都是素食做成，讓你輕鬆享“瘦”這個夏天。

這是一位16歲秘魯素食少年Jose他以獨特的方式，一改人們對素食的印象。正如他在個人主頁上介紹的那樣：“人生那麼短，才不能把時間浪費在吃無聊的食物上。”（想想小編16歲的夏天，也就是啃啃西瓜、吃吃雪糕…）

如果你瀏覽過他的主頁，你會發現他對水果的真愛，大部分作品裡都包含了水果元素。

用多種水果拼接的水果魔方，牛油果做成的甜筒，就連吃個西瓜也滿滿的都是戲。

還有他推出的夢幻星空系列，也是小編非常喜歡的風格。

你們能接受這種像畫畫時一不小心混在一起的顏料色嘛？

還有動物系列，各種小動物造型的冰棒和甜甜圈。（這麼多動物造型，感覺可以開個動物園了）

還有這款超萌的聖誕小麋鹿，簡直暖化小編的老夫少女心吶…

這是一份海洋主題的smoothie碗，則是用樹莓、藍莓、獼猴桃，構建了海洋裡的珊瑚、珍珠和氣泡，心水地讓人捨不得吃。

還有這些把水果融進雪糕裡，這是一根根屬於夏天的冰棒。你要說吃這樣的冰激淋會胖，小編我第一個表示不服。

其實小編也特別好奇，在不使用任何著色劑的情況下，這些讓人少女心氾濫的嫩綠色、淺粉色、夢幻紫等色彩，究竟是怎麼創造出來的？

這個秘密Jose也不藏私，他在Youtube上公開了這些作品的製作過程，告訴大家這些顏色都是用天然食材加工處理而成。只用水果和蔬菜這些天然素食，就能產生夢幻的顏色。如果你還擔心會有些甜膩？你那又錯了。大自然的糖分在Jose眼裡是最好的選擇。把水果、蔬菜、酸奶、牛奶混合打成泥，再加點堅果、麥片、水果點綴，高顏值低熱量可不是吹吹而已。

Jose還偷偷地告訴大家，別看這些作品材料和造型豐富，但是隻要大家肯動動小手不超過10分鐘就能搞定。簡單地說，就是把要用的材料都買回家，進行一些洗洗切切拼拼擺擺的工作嘛。對配色和造型比較頭疼的小夥伴，看了今天小編的介紹是不是完全不用發愁了，光是學著 Jose 做的那些，就能一個月不重樣了。

小編覺得最花時間的步驟，應該是擺盤和拍照了吧。畢竟這麼美，這麼能顯示逼格的作品，不拍張美照曬個朋友圈，都對不起這麼美的配色。