首頁 > 美食

這樣弄的小雞腿,不論是雞翅煲還是燜雞翅,鮮嫩可口跑不了

由 青梅說美食 發表于 美食2023-01-28

簡介很多人在外面吃過砂鍋雞,但很少在家做

花生醬怎麼弄

製作雞煲的方法有很多,而且材料也被廣泛使用。街頭巷尾到處都是雞鍋店。當它剛剛上漲的時候,市場上有很多人。我記得,我也直接打電話叫外賣,在家裡點了一整鍋雞鍋。一個有飯的雞鍋可以開啟吃。非常好吃!

這樣弄的小雞腿,不論是雞翅煲還是燜雞翅,鮮嫩可口跑不了

很多人在外面吃過砂鍋雞,但很少在家做。他們不知道怎麼做雞肉砂鍋,讓湯這麼香,和什麼樣的材料搭配。其實方法很簡單。讓我們看看怎麼做這個雞肉砂鍋。

這道菜叫雞翅鍋。它不是你想要的雞翅,而是用雞翅根做的,雞翅根比雞腿小得多。它是用小雞腿做的。當然,如果你喜歡吃雞翅,也可以用雞翅做哦,再加上你最喜歡的蔬菜,味道超級棒。

製作材料:雞翅12個,西紅柿2個,洋蔥半個,胡蘿蔔1個,鹽5克,番茄醬30克,花生醬30克。

這樣弄的小雞腿,不論是雞翅煲還是燜雞翅,鮮嫩可口跑不了

第一步:準備配菜,切西紅柿、洋蔥和胡蘿蔔。把油放在塔吉克鍋里加熱,把洋蔥炒至略透明、略香。如果沒有塔吉克人,可以炸了。(沒有塔吉鍋,可以用普通砂鍋)

第二步:放入西紅柿和胡蘿蔔,炒至西紅柿多汁。把雞翅根放在配菜上,換成雞翅或小雞腿。同樣美味。

第三步:加入溫水,1茶匙鹽,2湯匙番茄醬和2湯匙花生醬。我選擇帶顆粒的花生醬,吃它可以得到花生片,特別香。

第四步:高熱開啟後蓋,低火繼續煮。塔吉克人的蓋子是尖帽子的形狀。讓蒸汽在鍋中形成迴圈狀態,以避免湯的流失,所以燉的時候不要加太多的水就可以了。

這樣弄的小雞腿,不論是雞翅煲還是燜雞翅,鮮嫩可口跑不了

第五步:等湯濃了,撒上蔥花就可以吃了。它的香味很濃,很吸引人。

花生醬味道超級香。雞翅是鍋裡做的。味道很好。你喜歡的話可以試試。味道很好。

小雞腿比雞腿小得多,但味道一樣,肉一樣細膩可口,而且製作也很簡單。一旦燉好了,美味就從鍋裡出來了。我們做燉雞腿吧。非常好吃。

製作材料:雞腿8個,蔥1個,姜半個,醬油2湯匙,蠔油1湯匙,蜂蜜1湯匙,料酒1湯匙,芝麻適量。

這樣弄的小雞腿,不論是雞翅煲還是燜雞翅,鮮嫩可口跑不了

第一步:將小雞腿洗淨,每隻雞腿上劃幾刀,使調味料味道更好。加入兩勺醬油、一勺醬油、一勺蠔油、一勺料酒和一勺蜂蜜,醃製30分鐘。

第二步:準備一個砂鍋,鋪上一層蔥,再放一些薑片在上面。如果沒有砂鍋,也可以用電飯鍋來做。你可以在底部塗上一層食用油。

這樣弄的小雞腿,不論是雞翅煲還是燜雞翅,鮮嫩可口跑不了

第三步:將醃好的雞腿鋪在洋蔥和姜上,然後倒入剩下的醃料。然後蓋上鍋蓋,用大火燒開,轉小火煮20分鐘。

第四步:在砂鍋燉的過程中,湯會慢慢地從鍋裡出來。根據口味嚐嚐鹹淡,基本上不需要加鹽。然後火收集果汁,顏色更漂亮。在鍋上撒些青花和芝麻。

這樣弄的小雞腿,不論是雞翅煲還是燜雞翅,鮮嫩可口跑不了

這樣,非常嫩可口的小雞腿就做好了,簡單易行。除了小雞腿,雞翅、雞爪和整隻雞都可以用這種方法。做這樣的肉很簡單嗎?真的很簡單很好吃。

Tags:雞翅雞腿砂鍋湯匙花生醬