好乾紅的口感是什麼樣的？

一、好乾紅的口感是什麼樣的

大家要知道，乾紅是直接用純粹的葡萄汁釀造而成的，整個過程中不加任何新增劑的，乾紅的含糖量是相當低的，一般都小於或者等於4g/L，因為含糖量低，加上單寧的作用，所以入口會有酸澀乾澀的感覺，所以純正的乾紅口感的確不是很好，所以對於初次接觸的人來說，會覺得很酸澀。

其實，酸不代表不好，相反，酸恰恰是紅酒的亮點，紅酒是從西方傳過來的，西方的食物都是高脂肪高熱量高油膩的（所以西方人個個五大三粗），比如最常見的牛排，西方人一般都是一邊吃著牛排，一邊品著酒，正因如此，紅酒中的酸就起到了解膩開胃的作用，如果在你吃牛排時，來一杯甜甜的酒是非常棒的！記住，紅酒是用來品的，每個人都會有自己的感知，正因如此，所以才更迷人。

二、喝的時候需要注意些什麼

第一、千萬不要加飲料和冰塊。這不是可樂，不是雪碧，加個冰塊喝起來會更爽，紅酒是用葡萄汁釀造而成的，加入其它東西，會破壞它原本純正的風味，切記切記。

第二、不要冰鎮。乾紅一般在20度左右飲用最佳，紅酒不是用來解暑的，不要和可樂啊、啤酒啊相提並論。。。

第三、倒前先醒醒酒，怎麼醒的，輕輕的搖晃下，讓酒香味充分的釋放，

第四、一瓶乾紅3-4天內要喝完，為什麼？因為開瓶後，酒與空氣就發生了關接觸，繼而會氧化，導致的結果的就是會逐漸失去新鮮口感，所以，一般開瓶後3-4天要喝完，存放的時候放在低溫處即可

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