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多人為螺螄粉打call，陷入了“對那股氣臭味越吃越上癮”的迷思中

由小蝦米說美食呀發表于美食2023-01-26

簡介地址：大連市中山區中原市場小吃街灌餅王總店右側南行10米柳州螺螄粉特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸豆腐皮、肉沫、黑木耳、花生米、筍尖、生菜等配料，及濃郁適度的酸辣味，這鮮味，誰嘗誰知道

醬螺螄就是臭臭的嗎

不知從什麼時候起，周圍的人瘋狂為螺螄（sī）粉打call。

各大平臺的美食話題總榜上有名，

就連美食博主們也各種光臨點評，

越來越多的人陷入了“對那股氣臭味越吃越上癮”的迷思中，

螺螄粉的江湖排位也急遽攀升。

走在大街上，

仔細聞聞空氣的的食物散發出的迷人芬芳，

順著味走——

不過吃螺絲粉要麼在店裡吃

要麼就找個人少的地方吃

因為味道實在有點重！

王味軒螺螄粉

一進屋就一股濃濃的酸筍味兒，臭臭的。螺螄粉可以點三兩到五兩，配料可加酸筍、豆皮、蔬菜等等，如果不能吃辣，記得一定提醒老闆要微辣。料給加的很足，花生、酸筍、腐皮。湯味很鮮，辣椒紅透了，米粉入口滑嫩，酸筍，木耳，青菜，脆脆的分量很足，花生簡直就是點睛之筆，裡面所有的東西泡過熱熱的螺螄湯都很好吃。

地址：大連市中山區世紀街66號1-3

口口香螺螄粉

完全是慕名而來，攤位擺放整齊簡潔有序所有的調料，放在邊上自取，香辣油香麻油特辣的辣椒油，還有特製的酸湯，特辣的辣椒非常非常的辣，無辣不歡喜歡辣的人有口福了。特製的酸湯酸味夠足，螺螄粉的配料十分富足，至少有6種以上的配菜，時令蔬菜酸筍加酸豆角，香花生，香炸豆腐皮兒香油爆木耳。粉是百分之百的純米粉細細的滑滑的爽爽的很有咬勁，加上一點香麻油加上一丁點兒，辣辣的辣椒醬，再加上一勺秘製的酸湯汁。那一份酸爽，那一份酸辣，實在吃得五臟六腑都舒坦。額頭的汗也冒了出來。