燉雞湯加上它，滋陰補腎強筋壯骨，關鍵是護腎！

你是不是很也常聽身邊的朋友說：最近身體有點虛？有點使不上勁，這到底是為什麼呢？

有些人不好意思說，按中醫來說叫做腎虛。如果腎虛的話會有什麼表現呢？腰痠、腿軟、發枯、齒搖這是共性。具體分析起來，有這些不同的症候：

1、腎陰虛：有五心煩熱、午後潮熱的表現；

2、腎陽虛：有行寒只冷，特別是下肢特別涼；

3、腎氣不固：會出現男子不育、女子不孕的情況。

如果你腎虛，接下來介紹的食療方法，你可要好好學學：

食療有一個好方劑叫做鹿茸杜仲燉仔雞。鹿茸在中藥中它有非常好的滋補腎陽、強勁壯骨、補經血的作用，對於腎陽虛的症候，用它是最好的。

除此之外，再配上強筋壯骨，滋補腎陽的杜仲，兩者是絕配。杜仲是一個植物的皮，那這兩者應該怎麼結合搭配呢？

1、準備鹿茸三到六克、杜仲十克，再準備當年的小公雞一隻，俗稱仔雞，再準備一些平常熬湯的調料；

2、將仔雞擱到鍋裡，用熱水焯一下，去掉血水，這樣雞就算處理好了；

3、處理藥材這裡要特別注意：要想更好的分發揮作用，要把這兩個藥材先擱水裡煮成藥汁，住的時間要稍微長點，從開鍋開始算，一定不少於40分鐘，煮完之後把清澈的湯汁倒出來；

4、用清澈的湯汁燉仔雞，一斤雞肉用兩斤藥汁，煮完湯汁杜仲和鹿茸先別扔掉，燉煮過程中將鹿茸杜仲放到鍋裡面，這樣的能把殘留的藥效繼續揮發，出鍋前加入調料。

滋陰補腎陽、強勁壯骨的杜仲燉仔雞你學會了嗎？其實非常簡單，最主要是處理杜仲和鹿茸的湯汁，處理好了加入到仔雞裡面燉一下這道菜就做好了，而且關鍵是護腎。