幾種在農村裡面常見的野味，城市裡面賣的卻很貴，來看一下吧！

我們中國在這兩年發展的是非常迅速的，不管是各個行業，都是發展的非常快的，所以我們現在的生活水平也是得到了非常大的一個提升，尤其是在吃的這一方面，每個人對於美食都是非常挑剔的，不過現在的人們似乎特別喜歡吃一些野味，野味吃起來是非常好的，不管是野菜野花或者是山裡的各種野味，口感都是非常棒的，而且營養價值一般也都會比較豐富一些，不過我們在城市裡很少見到一些野味，就連在河裡的大魚都很少，更不用說各種野菜，野花什麼的了，山上的各種各樣的野味我們也是見不到的，不過農村裡的野味是非常多的。

當我們去城市裡的一些飯店的吃飯的時候，很多老闆都會說一些野味，但是我們吃起來卻和我們平時所飼養的並沒有什麼不同，其實這只不過是老闆的一種營銷手段罷了，他們知道現在的人們特別喜歡吃一些野味，所以就會打著一些野味的幌子來增加自己的銷售量，小編覺得這也是可以理解的，畢竟也是為了自己的利益吧！不過要想吃到各種各樣的野味，其實在農村我們是可以經常吃到的！我們也是都知道農村裡的野味是非常多的，在城市裡一些賣的很貴的野味，但是在農村裡面我們就可以經常的吃的，小編因為小時候就是一直在農村長大的，所以對農村的野味也算是非常的熟悉了，每當下雨過後野味尤其多，不管是一些活的動物還是一些山上的野菜，我們都是可以經常吃到的，今天小編給你們說的就是。

小編以前在農村裡經常見到的和吃到的三種野味，在城市裡卻並不多見，不過，這種野味在農村卻是非常的常見，等到沒水之後，經常能夠捕捉很多，夠全家人吃很長一段時間了，接著我們來看一看到底是哪三種野味吧！首先黑背鯽魚，在小編小時候，我們一般把鯽魚分成兩種，一種是在那些清水裡長大，而且沒有什麼水草環境中長大的一些鯽魚，這種鯽魚的個頭會比那些其他的機率更大一些，但是它能夠吃到我們嘴裡的肉卻會少一些，因為它的體積是比較小的，而且是比較瘦的，另外一種就是我們剛剛說過的黑背鯽魚了，該背鯽魚和清水鯽魚的外觀有些不同，那就是黑背鯽魚的背部是一種黑色的，很少有白色的鯽魚，這種鯽魚一般生活在鄉下的荷塘裡面，或者是透過人工種植的一些，這種鯽魚一般生活在水草比較多的地方。

我們也是都知道鄉下的河流是特別多的，鄉下的河裡都會有大量的水草，所以這種黑背鯽魚也是在鄉下有很多的！在鄉下如果荷塘裡的水快要乾枯之後，我們就可以看到大量的這種黑背鯽魚，很容易就可以捕捉，第2個就是黑魚，這種黑魚別看它的個頭長得並不大，但是它卻是非常兇猛的，而且他的生存能力也是非常的強的，所以他也是特別適合在大自然中生存，在我們一些鄉下的一些農村池塘裡面，經常可以看到這種黑魚，這種黑魚的食物都是一些體型比它小的魚，因為它是一種食肉型的魚類，所以它的肉質會比較緊密一些，吃起來也會更鮮美一些，非常適合用來燉湯來喝，黑魚在鄉下的農村裡面的池塘裡面是非常常見的，但是在城市裡面它的價格卻是非常的高，那邊記得在小編的家鄉有一條河流。

每到夏季的時候，我們就可以看到大量的這種黑魚，這種黑魚裡面的營養價值是非常高的，而且也是很容易捕捉的，所以在鄉下很多人都會喜歡吃這種黑魚！最後一種就是小龍蝦了，說到小龍蝦大家都是非常的不陌生了，說實話小龍蝦這種食材在近年來農村是比較少見的了，但是在以前我們在農村可以是經常看到他的，我們都知道現在小龍蝦的價格是非常高的，小龍蝦這一種食材得到了我們中國人的喜歡，很多人們都特別的喜歡吃一些小龍蝦！雖然平時我們吃到的小龍蝦一般都是飼養的，但其實在農村的一些地方，這種野生的小龍蝦也是有一些的，雖然和過去相比少了很多，在以前的鄉下小龍蝦是非常容易捕捉的。

而且因為小龍蝦沒有什麼天敵，加上它的繁殖能力非常的強，導致小龍蝦都在農村氾濫成災了，那個時候人們還不知道這種小龍蝦是可以吃的，所以他們往往會把這種小龍家捕捉之後弄死用來當作田裡的肥料！而且基本上會沒有人捕捉！好了，今天小編就跟你們分享到這裡了，如果你有什麼意見或者建議的話，可以在文章底部的評論區給小編留言，如果你喜歡關注美食的一些內容的話，可以試著關注小編，小編每天都會更新一篇關於美食的文章！關注小編小編一定不會讓你失望的，小編期待與您的下次見面！