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魔都吃不停 篇三百二十六:半盆菜酒家的大腸肺頭鍋仔是一絕,料多味好價效比穩贏

由 什麼值得買 發表于 美食2023-01-17

簡介韭菜螺螄肉(全份)這個選單獨吃會覺得有點鹹,配一口肺頭湯才覺得剛剛好,吃飯比較清淡口味的不推薦點,不過味道確實不錯,螺螄肉很鮮美,量也是很多

豆腐鍋仔怎麼做

作者:潦草快樂

如果你愛喝肚肺湯,強烈推薦可以來嘗試下半盆菜酒家,一家經營許久的本幫菜店。招牌的大腸肺頭鍋仔,份量大,味道好,吃過的都說好好好。

半盆菜酒家

營業時間:10:00-次日03:00

地址:中山南一路893號(近魯班路口)

交通:地鐵4號線魯班路站2口步行360m

大腸肺頭鍋仔

小份38元,兩人吃真的足夠了,我甚至覺得4個人吃也夠了!裡面滿滿的肺頭和大腸,要知道一些店裡大腸是另外的價錢,而且現在很多本幫面一份大腸光澆頭都要20元,甚至30元起,小份裡的大腸的量絕對是比面的澆頭多的。更別說肺頭更是多2-3倍不止。滿滿要溢位來的鍋,還額外給了一盆湯用於加,避免燒乾。另有專門的醬汁。

量多味道還好,喜歡吃肚肺湯這種內臟的推薦來嘗試下,尤其秋冬吃了暖呼呼的!

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韭菜螺螄肉(全份)

這個選單獨吃會覺得有點鹹,配一口肺頭湯才覺得剛剛好,吃飯比較清淡口味的不推薦點,不過味道確實不錯,螺螄肉很鮮美,量也是很多。炒韭菜不老,吃起來多汁。

魔都吃不停 篇三百二十六:半盆菜酒家的大腸肺頭鍋仔是一絕,料多味好價效比穩贏

醬爆豬肝(半份)

具體不清楚半份和一份的菜量差距,但這個半份的量已經很多,基本是其他店的一份了。濃油赤醬的豬肝,軟嫩細膩很好吃。

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自制香酥鴨(半份)

半隻鴨子沒有頭,份量也算很多了,鴨子外酥裡嫩,肉不柴,鴨腿很好吃,值得推薦

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金湯蝦仁豆腐(全份)

這道菜很適合下米飯,用勺子挖著吃,豆腐爽滑細膩,裡面有小蝦仁和肉粒,食材很豐盛,滋味很好。

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大瓶雪碧,乾杯。很多人來這邊聚會喝酒,以男性顧客居多。

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總結:半盆菜酒家的菜色選擇非常的多,還可以根據人頭數量選擇半份還是全份,選單上只能看出兩份的價格差異,份量差異看不出,可以具體詢問下店員。不過半份的量已經算是常規一份的量了,我覺得4-6人都是合適的,但也根據喜好酌情選擇,比如我們兩個人也點了不少全份的,也考慮到了價效比,加幾塊錢就是全份。

點的菜都沒有踩雷的,口味上可圈可點。店鋪位置也很多,還有二樓,不過店裡會有煙味

Tags:半份全份肺頭大腸半盆