汁香四溢的花膠燉瘦肉，簡單又不失美味！

今天小編向大家介紹一道非常美味的花膠燉瘦肉的家常做法。眾所周知，豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。那它將會在這道美味裡給我們帶來怎樣的驚喜呢？好了廢話不多說了，咱們大家抓緊來看下這道美味的具體做法吧。

一、材料準備：

主料：花膠50g、瘦肉100g

輔料：鹽適量、沙參20g、玉竹15g、蜜棗1顆、百合20g、芡實20g、薏米30g

二、花膠燉瘦肉的做法：

1。把湯材都準備妥當，花膠是提前一晚浸泡發透的。

2。先把薏米，芡實，百合，玉竹，沙參洗淨，放入清水中浸泡15分鐘。

3。瘦肉切大塊，花膠也撕成大片。

4。把瘦肉與花膠放入湯鍋內焯去血沫。

5。燉盅洗淨，盛水，放入浸泡好的湯材。

6。再把花膠與瘦肉放入。

7。最後放入蜜棗。

8。用廚房紙封住口，入蒸鍋，燉制2小時。

9。食用前放適量的鹽調味即可。

是不是有點隨心所欲的感覺啊？其實就是這麼這樣任性，就是這麼簡單，這道美味就可以出鍋裝盤了。這樣汁香四溢的花膠燉瘦肉，無論是用來作為美味宴請朋友，還是自己獨自享用，都是不錯的選擇哦！吃上一口汁香四溢的花膠燉瘦肉，絕對會讓在疲憊不堪時，元氣滿滿哦

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