辣椒界的“天花板”，曾賣出328元1斤，樟樹港辣椒為何敢賣天價

辣椒界的“天花板”，曾賣出328元1斤，樟樹港辣椒為何敢賣天價？湖南人向來都是非常能吃辣的，就連湖南的姑娘，都被冠上了“辣妹子”的稱號，在當地岳陽，有個小鎮名叫樟樹古鎮，原本是鮮為人知的地方，卻因為一種辣椒名聲遠揚，但是這種辣椒絲毫沒有什麼特別的地方，卻能賣出328元一斤的天價，他就是樟樹港辣椒。

辣椒是很多菜品中必可不少的，普通也就三四塊錢一斤，在貴點也超不過十塊錢，可是樟樹港辣椒一出現，就一戰成名，如今還進入了一椒難求的地步，當然這與他的物以稀為貴也有關係，難道僅僅是因此嗎，答案是否定的，那麼樟樹港辣椒是如何賣的這麼貴呢？如今她已經成為了湖南知名的地理標誌農產品了，這種辣椒在當地已經種植了有200年的時間了，與普通辣椒相比還是有明顯區別的，首先他的植株不高，一般都在30到40釐米左右，結出的辣椒個頭不大，但是果肉卻很肥，吃起來非常清脆，人人們幾乎都會拿他來炒肉吃。

至於樟樹港辣椒的價格，不少人會疑惑，這不會是炒作起來的吧，其實是與他優良的品質有關係，都睡一方水土養一方人，植物自然也不例外，樟樹港辣椒的好吃與他得天獨厚的地理環境有很大的關係，他種植場所是在南洞庭湖平原，和峨形山脈交接的過渡地帶，南面有鐵爐湖，中部有陽雀湖，其次，樟樹港辣椒的歷史悠久，而且也離不開湖南的一名晚清名臣左宗棠，當時候他就非常愛吃這種辣椒，於是在當地大面積種植，因此這段歷史成了樟樹港辣椒之後發展的動力，至今，這裡的人種植樟樹港辣椒依舊堅持原生態的種植。眾所周知，現在人們種植蔬菜瓜果，幾乎都是採用現代的科技化種植技術，這樣能夠提升農作物的產量，但品質就要大大減分了，當地為了保證他正宗的味道，從未引進其他先進的種植技術，不打農藥不施化肥，足足要生長200天才能成熟，相比普通辣椒時間要多一倍多。值得一提的是，樟樹港辣椒種植所用的土壤，是第四紀紅土紅壤，這種土壤長出來的辣椒在營養方面還是非常出眾的。

市面上我們所看到的樟樹港辣椒，都是經過精挑細選，嚴格把關才走到人們眼中的，他的價格雖然高，但每一個的個頭基本一致，在種植的整個過程中，足足要21道工序，從育種、選種、留種、育苗、深耕、翻土、暴曬、消毒、養土、移栽等，所投入的成本和時間可不小。如今在市面上，也出現了不少的樟樹港辣椒，但絕大部分都是“冒牌貨”，畢竟這種辣椒的產量還是很低的，在2017年，當地種植的樟樹港辣椒麵積超過了7500畝地，產量卻只有8000噸左右，像普通的辣椒，一畝地就能產五六千斤。

樟樹港辣椒的價格雖然貴，但是這種辣椒的生長週期長，有比較嬌貴，種植的時候更是需要投入大量的心血大精力才行，而且他的味道確實相比普通辣椒要香很多，吃起來香甜清脆，越品越香，並不會過於辛辣，而是一種微辣香甜的，即使不能吃辣的人，完全能夠勝任這種辣的程度，所以說，貴也是有貴的道理的，現在的樟樹港辣椒相比前些年，已經便宜了不少，普通的也就即使塊錢一斤了，這段時間正好是他下跌的時候，大家不妨可以嚐嚐鮮，好了，今天的影片到這裡就結束了，各位朋友，有吃過樟樹港辣椒嗎？歡迎大家評論留言！