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長夏之際,煮粥加它,好喝又養生!

由 海參小妹 發表于 美食2023-01-11

簡介天熱都愛喝粥,煮粥的時候加點好料,食借藥力,藥助食威,就能達到一定的養生效果

生何首烏粉怎麼煮粥

長夏之際,煮粥加它,好喝又養生!

立秋之後,雖然名義上已經夏去秋來,但實際上,正處於中醫的長夏之際。

高溫襲人,熱風撲面,暑氣蒸騰,時而還有滂沱大雨,加重溼氣,真是又熱又悶又溼,難受得不行!

這時候,咱們日常調理上就可以採用食療的方法來緩解身體上的不適。

很多人一聽“食療”,就感覺很高階,很麻煩。

其實也可以很簡單。天熱都愛喝粥,煮粥的時候加點好料,食借藥力,藥助食威,就能達到一定的養生效果。

哪些好料呢?聽小妹給您慢慢介紹:

長夏之際,煮粥加它,好喝又養生!

一、加生薑

很多人淋雨怕感冒,都會熬一碗薑湯喝,這是因為生薑能發汗散寒。

而暑氣正盛的時候,吃一點生薑,正能協助我們的機體排汗降溫、預防中暑。

再加上天熱,大家冷食吃得比較多,什麼冷盤、冰糕來者不拒的,對咱們脾胃的負荷過大,很容易出現消化不良、噁心嘔吐等症狀。

而生薑正好能暖胃和胃,且對細菌性腹瀉有一定的抑菌作用。粥里加薑片,再適量放點冰糖,喝下去暖胃又舒心。

長夏之際,煮粥加它,好喝又養生!

二、加桂圓

雖已立秋,但仍未出三伏,天熱難熬,再加上生活壓力大、思慮重,很容易心煩氣躁、睡不好。

而桂圓味甘性溫,特別擅長調理心、脾受損所致的疾病,相當適合有神經衰弱、睡眠障礙、記憶力下降等問題的腦力勞動者、加班熬夜者、思慮不佳者食用。

煮粥的時候,放點幾顆桂圓肉進去,不但粥味甜美,還安眠養心。

長夏之際,煮粥加它,好喝又養生!

三、加海參

苦夏熬人,即使再注意,也難免“無病一身虛”。

尤其是因為天熱,食慾不振、口淡無味,每天從早到晚都懶洋洋的,提不起精神來。

對於這種情況,吃點“百補之王”的海參,就能緩解不少。

海參含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸,有明顯的機體調節功能和抗疲勞作用。

另外,營養價值極高,含有50多種天然珍貴的活性物質,豐富的維生素,人體所需的多種礦物質、18種氨基酸,以及8種人體自身不能合成的必需氨基酸。

煮粥的時候,放入一頭海參,對改善和調理身體,增強體質、提高免疫力有非常好的作用。

Tags:天熱生薑海參煮粥調理