銀耳搭配這幾種吃，秋天正適合！

銀耳

的營養價值和藥用價值很高，同時銀耳對身體，都有不錯的滋補功效。加上銀耳被稱為

“窮人的燕窩”，人們都很喜歡用銀耳來做為食材，秋天，正是人們更注意滋補的季節，那與銀耳最搭配的食物是什麼呢？小編給大家介紹幾種常見的幾種搭配使用方式，往下看吧！

1。

銀耳

+菊花=消炎解散、清熱解毒

菊花、銀耳具有滋養強壯、鎮靜止血的作用

，兩者搭配常用於治療喉痛。而菊花還有解熱、鎮靜作用。

2。

銀耳

+蓮子=益氣安神、減肥祛斑

銀耳與蓮子搭配食用

，有助於胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有減肥作用，並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。兩者搭配食用可以降低血壓、鎮靜安神等保健作用。

3。

銀耳

+薏米=健脾養胃、護膚養顏

薏米也是非常好的保健食材，銀耳和薏米搭配食用可以促進腸胃運動，促進身體吸收營養，對人們的健康有很多好處。

4。

銀耳

+百合=清咽潤肺、補氣和血

百合的味道清香脫俗，而銀耳則脆嫩爽口。此道甜品能安定心神、活絡氣血，還有潤肺止咳、生津滋陰的功效，特別適合秋天食用。常常飲用，有調理肺、脾、腎三髒的功效。對慢性喉咽也有一定緩和作用。

5

。

銀耳

+黑木耳=補腎潤肺、生津提神

銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及

潤膚

的功效

，對治療慢性

支氣管炎

和肺心病有顯著的效果。木耳有益氣潤肺、

養血

的作用。對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。

銀耳禁與以下食材搭配！

1、銀耳不能和

菠菜

同食

銀耳中含有豐富的維生素

c，而菠菜中則含有豐富的草酸，這兩種物質相遇以後，會生成一些人體不易吸收的物質，會影響人體對維生素c的吸收，不利於銀耳養生功效的發揮。

2、銀耳不能和

蘿蔔

同食

銀耳中含有一種天然的感光類物質，它如果與蘿蔔搭配的一起吃，這種物質的活性會明顯提高，容易損傷人體的面板，會讓面板出現痛癢和丘疹等多種不良症狀，也會讓人體皮炎發病率明顯提高。

銀耳還可以和什麼食物搭配呢？

銀耳

+紅棗=補氣滋陰、養胃生津

銀耳

+山藥=降低血糖、調內分泌

銀耳

+枸杞=生津補虛、美容養顏

銀耳

+桂圓=補氣養血、延緩衰老

銀耳

+綠豆=清熱養陰、祛除溼熱

銀耳

+桑葚=抗衰美容，護膚佳品

雖然銀耳可以與很多食材進行搭配，個人喜好的口味不同，所以人們對於烹飪銀耳的方式也有很多，但是一定要注意，銀耳要與它最搭配的食材進行烹飪，才能發揮出其富含的營養和保養功效。

【品牌延伸

—逍牧燕窩銀耳羹】

介紹一種銀耳最滋補的烹飪方式

“燕窩銀耳羹”

用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖

，隔水燉熟後服食。可作支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病等症的輔助治療。

燕窩銀耳羹的烹飪時間較長，不如看看我們逍牧凍幹燕窩銀耳羹吧！逍牧燕窩銀耳羹，採用凍幹技術，僅

60s便可嚐到一碗精緻滋補的燕窩銀耳羹。

比起市面上即食的燕窩銀耳羹，沖泡的更適合秋冬季，暖胃又美味

。