真是無恥商家，坑害勞苦百姓：一加工場疑用工業鹽醃製鹹鴨蛋

2020年8月21日，有媒體記者從江蘇張家港市的市場監督管理局獲悉，張家港市楊舍鎮西閘村一處加工廠因使用工業鹽（標誌禁止使用）加工鹹鴨蛋、皮蛋等人工食物蛋製品，所屬當事人現被立案調查。

8月19日，張家港市場監管局披露，在2020年8月13日上午，該局接到相關人員反映，某工廠可能存在使用工業鹽醃製人工可食用鴨蛋的違法犯罪行為。

後經過該局立即組織相關執法人員同楊舍鎮食安辦工作人員、綜合執法局工作人員進行現場的檢查工作確認：該廠子倉庫內，發現若干醃製鹹鴨蛋和皮蛋的塑膠罐，以及21袋“金淮日曬工業鹽（禁止使用）”。

隨機，該局執法人員依法，進行對現場所有的“金淮日曬工業鹽”進行查封工作，同時對蛋製品進行取樣抽檢，同時對該工廠已加工並售出的鹹鴨蛋、皮蛋等產品啟動召回工作。

金淮日曬工業鹽食用範圍與危害科普：

1、主要用於制鹼、鍋爐軟水、染料、肥皂及洗衣粉、飼料加工等領域；

2、人類若長期食用，則對肝臟、腎臟的損傷很大，過量食入亞硝酸鈉中毒後，會出現全身無力、頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉、呼吸困難等症狀，嚴重者會出現血壓下降、昏迷直至死亡。

3、由於工業鹽雜質極多，且重金屬超標，特別是對孕婦和兒童危害非常大，會導致兒童智力下降，孕婦胎兒發育不良等。

4、直接食用工業鹽以及用工業鹽醃製的鴨蛋、鹹魚等都會引發中毒。

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