一隻福壽螺含有的寄生蟲高達6000條！田螺VS福壽螺，該如何區分？

說到外來入侵生物，往往很多人都會想到——-小龍蝦。

的確，作為外來物種，正當被不少歐美國家大費周章處理時，小龍蝦萬萬沒想到，自己在中國卻會遭遇被吃掉的結局。

然而，有一種外來物種卻走不尋之路，原本是為了追求經濟價值而引入，結果最終一發不可收拾大量繁殖，關鍵是還吃出事情來！

而這種外來入侵生物，就是——

福！壽！螺！

原本作為食材的外來物種，結果慘遭賣不出去

早在二十世紀70年代，我國臺灣是最早引入福壽螺，隨後一個巴西籍的中國人將福壽螺引入廣東，於是福壽螺的養殖也逐漸興起。

一開始，這種原產於亞馬遜河流域的福壽螺憑藉高蛋白高營養的特點，吸引了不少投資客進行養殖。

但好景不長，由於過度養殖，而且福壽螺本身味道並不好，很快福壽螺在餐桌上的價值也直線下降，很多養螺的農戶賣不出去，於是將它們丟棄到野外或者田間。

災難的萌芽，便就在此埋下

由於福壽螺的強悍的生命力以及超強的繁殖能力，每一隻待產的福壽螺平均就能夠產出 260 顆卵。

再加上缺乏天敵，它們很快就能佔領農田、湖泊、池塘等地方，同時還不斷啃食水生植物和農作物的根莖和葉片，引發巨大的損失。

最關鍵是，每年的雨季出現的洪澇等災害，促使這些福壽螺的幼蟲藉此機會來到新的地方，又開始大量繁殖，從而再次氾濫成災。

早在2003年，中國環保總局制定了《中國第一批外來入侵物種名單》，其中就包括福壽螺。

福壽螺，還是寄生蟲的最大宿主

福壽螺本身生存環境較為複雜，因此它們往往都是雜食為主，蔬菜、水稻甚至動物的腐肉，都是它們的食物來源。

尤其是這些腐肉含有大量細菌，這些細菌以及蟲卵又能在福壽螺體記憶體活，因此福壽螺也成為寄生蟲最大的宿主。

據統計，

一隻福壽螺含有的寄生蟲可多達6000條

。

這些寄生蟲雖說大部分經過高溫烹飪後都能殺死，但實際上在烹飪過程中，福壽螺也存在沒煮熟或者體內寄生蟲較為頑強的現象。

尤其是

廣州圓線寄生蟲

，這些寄生蟲通常存在於老鼠體內，進入人體後會

破壞人體的中樞神經系統

，尚未徹底煮熟輕則會

發燒、腹瀉

，重則還會危及性命。

普通的田螺與福壽螺，究竟該如何區別？

鑑於福壽螺的危害，很多地方都已經明文規定禁售福壽螺。

但考慮到價格比田螺低，一些不正規餐飲機構會將福壽螺代替田螺進行出售，導致不少人誤食而引發食物中毒。

田螺和福壽螺，究竟有何區別？

或許透過這張圖，你能更好了解兩者區別，下次在吃的時候可以很好進行辨認——-