這4種民間特色小吃，正在慢慢跌落“神壇”，以後有可能吃不到了

隨著社會經濟不斷髮展，人們生活水平也是越來越好了，所以對於人們來說他們在吃的方面也是要求越來越高了，雖然我們生活中美食種類是多種多樣的，但是對於那些講究的人來說，他們是更加喜歡吃一些精緻的東西，所以在我們生活中的一些傳統的特色小吃也都慢慢的消失了。這些小吃他的製作成本比較高，可是卻賣不出那麼高的價錢，所以慢慢的也就沒有那麼多人去做這樣一種特色小吃的，可以說一些傳統的特色小吃的手藝，也慢慢的開始消失了，那麼今天我們要說的也同樣是跌落神壇的民間小吃，在以前的時候特別受歡迎，但是以後想吃的話也有可能是吃不到了。這4種民間特色小吃，正在慢慢跌落“神壇”，以後有可能吃不到了。

第一種是餈粑，這是一種四川的特色小吃，而且是用一些糯米做成的一些小糰子，然後再外邊裹上一層黃豆粉，在以前的話，一般情況下都是自己在家裡邊做的，後來的話街上也是同樣可以看到一些老人在賣這樣一種小吃，放學的時候很多小朋友也會纏著爸爸媽媽買上一些餈粑軟軟糯糯的非常美味。但是現在的話，再也見不到這一週純手工製作的特殊味道了，而且現在的一些餈粑裡邊大部分都是含有一些新增劑的，吃起來也是沒有小時候的那些美味的味道了。

第二種叫白麻糖，其實這樣的一種糖也是雲南的一種特色小吃的，也就是說用一些麥芽糖做成，而且還聽說他具有止咳化痰的一個功效，其實在小的時候這種東西也是相當搶手，而且在那個時候我們也都知道吃的零食種類是相當少，所以對於這樣的一種糖大人也是特別願意買給孩子吃，而且在小的時候也是最常吃的一種糖了，雖然超市裡有很多糖果，但是實際上和這個相比的話也確實是沒有這個美味。

第三種是花生巴，其實這種小吃對很多人來說也是絕對吃過的，也就是用一些花生和白豆直接做成的一種特色小吃吃起來脆脆的非常美味，而且是隻有在農村集市上才可以買的到，但是現在的話見到這種小吃的人已經不多了，可以說這種小吃也已經慢慢的跌落神壇了，在那個時候也是相當受歡迎，做出來根本就不夠賣的，所以以後想吃的話也是很難吃到也覺得非常可惜了吧。

最後一張是爆米花，其實這種爆米花我們不是說的那種影院門口賣的那些爆米花，而是說在以前的時候大街小巷做的那種爆米花只用在自己家裡邊拿一些玉米，然後給一些加工費，這樣的話透過那個黑乎乎的機器就能夠做出了很多的爆米花，吃起來也確實是非常美味的，而且這也是最傳統最正宗地道的製作爆米花的方法，對於現在的人來說，也是很少能夠見到老師製作爆米花的方式。所以這也就是慢慢已經跌落神壇的這幾種美食，以後想吃的話也是很難在吃到了。