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+5!龍游又有一批技藝入選市級非遺

由 抽屜影片 發表于 美食2023-01-04

簡介近日,第七批衢州市非物質文化遺產代表性專案名錄上龍游觀音素麻餅製作技藝龍游傳統旗袍製作技藝龍游印泥製作技藝龍游蓮子酒釀造技藝龍游鮮竹酒製作技藝成功入選截至目前龍游共有49個專案入選市級非遺“大家好,我是中國甩餅哥,接下來我給大家表演一招飛龍

雙麻餅有什麼文化遺產意義

龍游會飛的麻餅,

你們吃過嗎?

龍游改良的旗袍,

你們穿過嗎?

…………

近日,第七批衢州市非物質文化遺產代表性專案名錄上

龍游觀音素麻餅製作技藝

龍游傳統旗袍製作技藝

龍游印泥製作技藝

龍游蓮子酒釀造技藝

龍游鮮竹酒製作技藝

成功入選

截至目前

龍游共有49個專案入選市級非遺

+5!龍游又有一批技藝入選市級非遺

“大家好,我是中國甩餅哥,接下來我給大家表演一招飛龍在天”。12月8日,紅木小鎮的江邊長廊,剛剛入選第七批衢州市非物質文化遺產代表性專案名錄的、龍游觀音素麻餅製作技藝傳承人陳振忠,現場展示起了“武藝”:只見一個個圓圓的麻餅“唰”的一聲在空中翻了一個身,隨後又完好無損地落在簸箕上……他的表演吸引了不少遊客。

+5!龍游又有一批技藝入選市級非遺

+5!龍游又有一批技藝入選市級非遺

“龍游觀音素麻餅是三種形態的結合,就是北方的饢,南方的湯餅和觀音文化三圈交融。”讓陳振忠欣喜的是,如今它竟然入選了市級“非遺”。為了不讓技藝和文化丟失,今年50歲的陳振忠作為龍游觀音素麻餅的技藝傳承人,先後從南到北教授20多個徒弟,有云南麗江、貴州苗族千寨、福建閩南,北京、山西平遙等,為的就是將龍游的手藝延續下去,將龍游文化傳遍大江南北。

+5!龍游又有一批技藝入選市級非遺

和龍游觀音素麻餅製作技藝一樣,此次龍游傳統旗袍製作技藝也入選了“非遺”名錄。

+5!龍游又有一批技藝入選市級非遺

“旗袍最講究的是領子,不能有高低”。當天,在龍游鳳姿服飾有限公司,有著8年旗袍製作經驗的師傅黃敏芳正在低頭手工給旗袍包邊。旗袍雖美,但製作工序並不簡單,需要經過面料和款式的篩選、尺寸的量定、手工打版、裁剪、包邊、盤扣等多道步驟才能將一件精美的旗袍呈現出來。

+5!龍游又有一批技藝入選市級非遺

+5!龍游又有一批技藝入選市級非遺

讓黃敏芳開心的是,如今旗袍廠已經借“電商的東風”走向全國。僅在雙“十一”當天營業額就達到400多萬。“我們也希望借這機會,讓更多人瞭解和領略旗袍的美,瞭解旗袍文化,並將技藝與文化傳承下去。”

(原創稿件,轉載請註明:“微龍游”)

圖文/吳詩昱 夏瑞瑩 陳憶金

編輯/邵美霞吳詩昱

監製/章承月

Tags:龍游旗袍技藝素麻餅製作