秋天多吃此果，很多人只吃果肉，不知果皮是個寶，煮一煮潤燥止咳

秋天多吃此果，很多人只吃果肉，不知果皮是個寶，煮一煮潤燥止咳

進入秋季後，感覺身上很乾燥，起了很多白皮，而且嗓子也幹癢，經常想咳嗽，這都是秋燥造成的。秋天多吃此果，煮一鍋放冰箱，每天喝3杯，潤燥止咳強免疫，別不懂

秋季乾燥、寒冷，對面板的影響很大，建議及時補充水分和維生素，吃水果是最好的選擇。

秋季的水果很多，比如葡萄、梨子，都含有很多的水分，但那我更喜歡吃柚子。柚子的含糖量高、酸甜適中、營養豐富、耐儲存，有“天然罐頭”之稱。其果肉含有豐富的維C，達34。8-45毫克，並含維生素B1、B2、β-胡蘿蔔素及其他維生素和多種礦物質，有消食、解酒的作用。

要知道，蘋果的維C只有每百克4毫克，柚子的維C含量比蘋果高10倍，且價格比蘋果便宜，一斤柚子才2~3塊錢，只有蘋果的一半。

吃柚子時，很多人只吃果肉，都把果皮扔掉了，其實果皮是個“寶”，含有豐富的芳香油、膳食纖維，具有寬中理氣，消食，化痰，止咳、平喘之功效，製成柚子茶喝，對身體非常好。

很多人都和我一樣，在秋季會出現嗓子幹癢、咳嗽的情況吧，我每年都會做一些蜂蜜柚子茶，每天喝3杯，嗓子特別舒服，比外面賣的蜂蜜柚子茶還要好喝。今天我就和大家分享一下蜂蜜柚子茶的做法，以後柚子皮別再扔了。

【蜂蜜柚子茶】

準備柚子1個、蜂蜜500克、冰糖200克、食鹽20克、清水。

1、柚子皮表面有一層果蠟，用清水根本洗不掉，要用食鹽來洗。把食鹽倒在柚子皮上，然後戴上手套用手搓洗，直到柚子皮變得很粗糙，摸不到果蠟後就可以了。

2、用清水把柚子皮洗乾淨，用削蘋果的削皮刀，把表面的黃色部分削下來。做蜂蜜柚子茶，只需要這層黃色部分，其它部位不要，削得越薄越好，削下來的皮太厚會影響口感。

3、削好的黃皮用刀切成細絲，並且切得越細越好，這樣容易煮爛。鍋里加入適量清水，放入切好的柚子皮，大火煮開後小火煮5分鐘，直到柚子皮變得很透明。

4、撈出柚子皮，瀝乾水分。剝開柚子，取出裡面的果肉，把表面的薄皮、白筋都撕掉，並把果肉掰成小塊。

5、鍋裡倒入適量清水，加入柚子肉、柚子皮，再放入冰糖，加入適量清水沒過食材，大火煮開後小火煮20分鐘，用鏟子不停地攪拌，不然會粘鍋的。把鍋裡多餘的水分熬幹，直到鍋裡的湯汁變得非常濃稠，柚子肉的顏色變深就可以了。

6、關火後晾一會兒，倒入蜂蜜，用筷子攪拌均勻，讓蜂蜜和柚子混合均勻，蜂蜜柚子茶就做好了，吃一勺味道香甜。

7、準備幾個帶蓋子的玻璃瓶，提前用開水燙一燙，晾乾水分。把做好的蜂蜜柚子茶裝進瓶子裡，蓋上蓋子後放進冰箱裡冷藏儲存，能放1個月不會壞。

8、喝的時候，用乾淨的勺子舀一勺蜂蜜柚子茶放進杯子裡，倒入開水沖泡3分鐘，就可以喝了，特別滋潤，嗓子感覺很舒服。

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秋天多吃柚子，別隻知道吃果肉，果皮也是個寶，把它做成蜂蜜柚子茶，經常喝對身體好。覺得我的文章不錯，請給我點贊、評論、轉發、收藏、關注，下次見。