【美食diy】這樣做的春餅，香得能噴香撲鼻！好吃到根本停不下來

春餅卷什麼

我們北方當地有個習俗，立春吃春餅，今天的春餅是餃子皮版的，蒸好了裡面包裹著蔬菜辣醬，很好吃，爽口開胃。

By 米俐兒

用料

餃子皮 40個

土豆 一個

食用油 適量

胡蘿蔔 一段

圓白菜 適量

做法步驟

1、準備好平時包餃子的皮一袋

2、在每個上面刷油

3、然後疊加起來，每六七個一摞，

4、用擀麵杖擀薄，擀到直徑12釐米左右

5、依次做好全部

6、放入盤子裡

7、蒸烤箱純蒸模式100度20分鐘

8、出爐，餅皮就做好了

9、蒸餅皮的時間去處理蔬菜，先把土豆去皮

10、切成細絲，洗去澱粉撈出來

11、胡蘿蔔切絲，圓白菜切絲，三絲分別焯水

12、餅皮每個揭開，薄薄的一層餅皮包上蔬菜三絲

13、放入辣醬

14、捲起來，春餅卷三絲就做好了

小貼士

裡面蔬菜可以隨意放自己喜歡的蔬菜跟醬料

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