幹燕窩放了6年了能吃嗎？燕窩怎麼存放才正確？

中國人自古以來就有這樣的心理，那就是買東西喜歡一次性買很多，存起來，下次用的話也方便，這種東西，最多的就是體現在食物方面了。最近這幾年，很多人對燕窩這種補品很是重視，不少人都養成了吃燕窩的習慣，從中也不難看出它的作用和功效確實很強大。有的朋友買燕窩，喜歡一次性買很多，然後存放起來，甚至會存放很久，什麼時候想起來吃了再拿出來。那麼，幹燕窩能放多長時間，幹燕窩放了6年還能吃嗎？

其實，雖然有很多人都清楚燕窩可以給我們身體帶來很大的益處，常吃燕窩是好的，但並不是說所有人都對燕窩的存放有著足夠的瞭解。有不少人甚至認為，燕窩這種東西，買回來都是乾的，是經過處理的，能存放很長時間，根本不用擔心，事實上真是如此嗎？

有的人認為，幹燕窩放的時間越久，效果就會越好，這種觀點正確嗎？

燕窩並不是放越久越好，新鮮燕窩與存放時間較長的燕窩在營養成分方面，兩者沒太大的區別，但是燕窩如果存放的時間過長，營養會流失風化，特別是含水率高的燕窩，容易黴變，更不能長久儲存。

幹燕窩放了6年可以再吃嗎？

首先，可以確定的是，幹燕窩在放了6年之後，由於時間太長的緣故，是不能再吃的了，即使你是密封很嚴實的情況下，也不能再吃了。講到這裡，就不得不提一提燕窩的儲存了。燕窩的儲存主要分為以下三種情況。

幹燕窩儲存

燕窩乾貨是最常見的燕窩產品，也是儲存時間最長的燕窩產品。燕窩乾貨儲存一定要注意密封、防潮、通風、避光。

即食燕窩的儲存

常溫下或放進冰箱冷藏室內儲存，一般保質期為18個月。對於開封過後一次沒有吃完的即食燕窩，要放置與冰箱儲存，並於5天之內食用。

溼燕窩的儲存

溼燕窩，主要分為買回來的溼燕窩和已經泡發過，卻沒有吃完的燕窩。買回來的溼燕窩可以經過風吹，自然晾乾之後再儲存起來；泡發後的燕窩瀝乾水分後用密封容器密封好放進冰箱冷凍室儲存，一般儲存7天左右。

其實，燕窩具體的存放方法，還要視你買的燕窩而定。買燕窩，大家一定要記得買正宗的好燕窩，並不是所有的燕窩都是真貨，有的假燕窩足以以假亂真。目前，建議大家買燕築巢的燕窩。燕築巢燕窩，從分揀分類，到挑毛剪毛，再到其它方面，都有著嚴格的工序，做到令大眾滿意，值得人們信賴。

總之，還是那句話，在食用燕窩時，完全可以做到及時食用，及時買，現在買燕窩很容易的。另一方面，也千萬要選擇正規的品牌購買，燕窩這種珍貴食品，那是不能貪圖小便宜的。