鹹鹹餅乾你這麼做，不怕你不上癮

鹽餅怎麼做

By 茄子噠

用料

中筋麵粉 100克

全麥粉 60克

玉米粉 30克

蛋白粉 10g

黑芝麻五香粉鹽 一勺

雞蛋 1個

食用油 100g

黑胡椒粉 適量

做法步驟

1、1。準備好食材：全麥粉、玉米粉、中筋麵粉、黑芝麻、五香粉、蛋白粉、食用油、雞蛋、鹽攪拌均勻，揉成麵糰

2、2。麵糰醒10分鐘

3、3。擀成2mm左右的餅，用刀切塊，撒一層黑胡椒粉

4、4。烤箱180度預熱5分鐘，180度烤25分鐘，放涼，脆脆鹹鹹的

中筋麵粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴

主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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