迷倒全家的脆爽荷蘭豆炒臘腸，真心好吃

香腸可以炒什麼菜

把眼睛留給風光，把體重留給美食 ！

By 酸辣瑪奇朵

用料

荷蘭豆 300g

廣式臘腸 2根

蔥薑蒜末 少許

油 適量

鹽 適量

雞精 適量

味精 少許

花椒粉 少許勺

做法步驟

1、荷蘭豆洗淨

2、燒一鍋水。放一勺油，少許鹽，水開倒入荷蘭豆 焯水30秒，迅速撈出瀝乾水份備用

3、切好配菜 臘腸。薑絲蒜末蔥末

4、起鍋燒油，放入幹辣椒段 臘腸，蔥花薑絲蒜末

5、微微焦黃透明

6、倒入荷蘭豆，放花椒粉，繼續大火翻炒片刻，加入鹽和雞精調味即可享受美味

7、簡單美味又健康的一道家常菜

荷蘭豆的營養功效

1。提高機體免疫力

提高機體的抗病能力和康復能力。

2。防癌抗癌

防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌症的發生。

3。抗菌消炎

具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。

4。利腸通便

可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。

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