一魚兩吃，湯鮮味美，非常滋補

一魚兩吃什麼意思

一魚兩吃By 紫色草2004

原料：魚、豆腐、菠菜、姜、辣椒、生抽、醋、料酒、酸、姜、鹽、花生油。

做法步驟：

第1步、羅非魚洗淨去鱗，剔肉。剩下的切成大小均勻的塊狀。

第2步、摩飛鍋裡放油兩面煎熟。

第3步、醬油、醋、料酒、蒜、姜、辣椒加少量水調汁，倒在煎好的魚裡面，煮三分鐘即可食用。

第4步、魚骨兩面煎黃，放入砂鍋，加豆腐、姜，大火燒開以後轉小火十分鐘，加青菜、鹽調味，即可食用。

第5步、可以根據自己的喜好選擇魚的種類。

來自 美食天下 紫色草2004 的作品。

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