野生甲魚和一般甲魚的區別有哪些？紹興甲魚養殖場哪家好？

野生甲魚的鑑別眾所周知，隨著野生甲魚甲魚生存環境的惡化和過度的捕撈，純野生甲魚的數量越來越少。價格也越來越高，利益的驅使和人們對野生甲魚的認知太少，水產市場上出現不少所謂“野生甲魚”現象。

其實，可以說市面上和酒店裡所謂的“野生甲魚都是假的。如果你哪天有幸在市場買到一隻”野生甲魚“，那我告訴你，您被人蒙了。現在有許多老百姓認為一種黃板甲魚（即甲魚的底板是黃的）就是野生甲魚，其實這真是個天大的誤區，那其實是另一個品種的甲魚―――黃河鱉，一種不同於中華鱉的甲魚，只不過外觀不同，加之數量不多便被黑心商販說成野生甲魚，高價出售。

還有一種甲魚是吃了一種催黃飼料（飼料裡面加葉黃素或萬壽菊）而變黃的，它比起泰國鱉和臺灣鱉要強。現在市面上的很多黑甲魚就是後面的那兩種。好壞鑑別在不同環境中生長的甲魚，其肉味品質各有差異，一般可根據以下方法進行辨別分級體型區分體型較圓，裙邊（即甲蓋邊緣部）寬而厚者為佳；體型橢圓、裙邊狹而薄者為不佳，但要注意雌雄體型的差異，雌性甲魚本身裙邊就要比雄性甲魚的裙邊小。體色區分飼養環境的不同可造成體色各異，在水質肥、水色濃、水較深的水域中，鱉背部色偏黑，腹部偏白；在水清、沙底的水域中，鱉背部色偏黃，腹部為灰白色。

鱉體色的變化主要因環境與內在因素的改變而改變，因此，單從甲魚的顏色不能區別其好壞，但溫室甲魚的腹部底板上有指甲大小的黑褐色圓點這一點是可以肯定的。同樣大小的外塘放養甲魚腹部是沒有黑褐色圓點的。四肢基部脂肪的顏色區別切開鱉的四肢，根據基部脂肪的顏色加以區分：脂肪呈金黃色為上等品。純野生和在外塘吃魚、蝦長大甲魚的脂肪就呈金黃色；脂肪近乎白色或灰白色者為中等品（人工放養的鱉大多用配合飼料飼養，一般屬此類）；脂肪呈褐色、土色，甚至變硬並伴有惡臭者為下等品（僵鱉和病鱉有這種情況）

甲魚怎麼分辨野生和飼養？

看腳上指甲，長而尖的為野生，反之為飼養。

野生甲魚具以下特點：體色棕黃，體形扁薄，裙邊寬厚，最重要的一點，野生甲魚肚子裡的油是黃色的，而人工飼養的甲魚肚油是白色的，野生甲魚的營養價值也高出很多倍。

野生甲魚和一般甲魚的區別有哪些？

殖甲魚與野生甲魚、雄甲魚與雌甲魚，從滋味到價格都不一樣。

野生甲魚優於養殖甲魚；雄甲魚優於雌甲魚。

區分養殖甲魚與野生甲魚要看其形體。

1、養殖甲魚背上粗糙，不光滑，裙邊（也叫飛邊，位於甲魚周圍，是浮魚身上滋味最鮮美的部分）較薄，而野生甲魚背上光潔平滑，裙邊厚實；

2、養殖的甲魚爪子不硬不尖，顏色發白，而野生甲魚爪子又硬又尖，顏色發黃。

3、養殖甲魚肚底發白發紅，較嫩，而野生甲魚肚皮發黑，條紋清楚，顏色發暗。

4、野生甲魚油脂發黃，感覺富膠質，黏性很好；而養殖甲魚油脂比較多呈淡白，黏性較差。

購買甲魚還要學會識別病殘甲魚和注水甲魚。病殘甲魚枯瘦，有的爛腹，爬行艱難。有一些商販給甲魚注水增重，以賣高價。注水甲魚的特徵是：觸之軟而不實，觀之體壯而不猛，招之呆而不靈，顛之不會翻身。

問題九：我捉了個甲魚不知道是不是野生的怎麼區別？野生甲魚外形完整，無傷無病，背部腹甲有光澤，摸起來相當光滑，底板白裡透紅有血絲，個體較長瘦，裙邊寬厚向上翹，行動敏捷，翻轉時四肢配合，相當靈活；而散養甲魚上述各方面均較野生甲魚遜色；最次的是

室

養甲魚，背部光澤最差，並常有傷疤。此外，因飽食終日，個體肥壯，爪子較鈍，翻轉時行動笨拙

怎麼判別甲魚是野生的還是人工飼養的？幾條簡單實用的辨別方法。

1、從甲背外表看。野生甲魚甲背光潔平整，皮薄均勻，有蠟質光感，可隱現甲殼輪廊。而家養甲魚甲背皮略厚，疣粒粗糙且無光質感，象蛤蟆皮不易看出甲殼輪廊。

2、從甲背顏色看。野生甲魚有灰黑色、土黃色、褐底黑斑色等，而家養甲魚則多呈黑中透綠色、黃中帶綠色、綠青苔色等。

3、從體狀外形看。野生甲魚由於長期自然狀態辛勞覓食，形體

驕

健，略顯扁平，肌肉緊實。而家養甲魚就顯體態

雍

腫，肥厚笨拙，肌肉鬆軟。

4、抵壓腹甲。野生甲魚腹軟骨彈

償

強度較大，用手指抵壓反彈力大。而家養甲魚腹部軟骨彈性弱，用手指抵壓，感覺軟塌，反彈無力。

創建於1992年的浙江中得農業集團有限公司，是浙江省生態甲魚全產業鏈經營的科技型企業。集團下設七家子公司，分別從事甲魚苗種、飼料、養殖、貿易、保健食品生產銷售，經營涵蓋甲魚科技開發、甲魚種苗選育改良、甲魚飼料、甲魚養殖、甲魚精深加工，現已形成甲魚全產業鏈的經營格局。