山東的寧津：這裡的蟋蟀憑什麼比牛貴？

蟋蟀白蟲是什麼意思

立秋到，蟋蟀叫。隨著天氣漸漸轉涼，寧津蟋蟀逐漸上市。

寧津縣，隸屬於山東省德州市，位於山東省西北部冀魯交界處。原名臨津縣，因臨鬲津河得名。金天會六年，縣城毀於大水，東遷現址，取“安寧之意”，改名寧津縣。

寧津蟋蟀文化源遠流長，是第一個出版蟋蟀志的縣，第一個蟋蟀罐生產基地縣，被命名為“中華蟋蟀第一縣”。每到彼時，寧津城裡所有的賓館都人滿為患，大街上隨處可見蟋蟀和鬥蟋用具的交易。

寧津成為蟋蟀寶地，主要是這裡地處黃河故道，土壤與植被營養豐富，獨特的地理環境和土壤孕育了雄冠天下的寧津蟋蟀，再就是得益於這方土地上種蟋蟀籽粒的遺傳，歷史上有“上古鬲（寧津）蟋鳴九州”的說法，可見那時候這裡就已經盛產蟋蟀了。

蟋蟀也叫蛐蛐兒，屬無脊椎動物，昆蟲綱，直翅目，蟋蟀總科。它有很多名字，如夜鳴蟲、將軍蟲、秋蟲、鬥雞、地喇叭、灶雞子、孫旺，土蜇等，有人統計說總共有30多個。蟋蟀是一種古老的昆蟲，存在至少已有1。4億多年曆史。

蟋蟀之所以為人們所喜愛，最大的特點之一就是會叫。實際上，蟋蟀的叫聲不是源自口腔，而是雙翅摩擦發出來的。鳴叫時，左復翅的音銼快速摩擦右復翅的發音鏡，呈現出高頻振動，加上發出的聲音屬於四聲節奏，聽起來就格外清脆、宛轉，蛐蛐兒這個名字就是它叫聲的模擬。

寧津蟋蟀市場的繁榮，為捕蟋群眾帶來了豐厚的回報。一隻品質好的蟋蟀最高可賣到成千上萬元，在柴胡店鎮就流傳著“二月富萬戶，一釐值千金”、“小蟋蟀比頭牛”的佳話。去年，寧津的居民儲蓄存款餘額237億元，人均4。9萬元，繼續位居德州各縣市首位。

寧津蟋蟀除了鳴叫外，再一個原因就是善於作戰。鬥蟋蟀的傳統由來已久，大約肇始於唐代。對於蟋蟀的戰鬥風格和精神品質，古人早有定論。宋代詩人、黃庭堅曾經總結道：蟋蟀雖小，卻有五大美德。一、鳴不失時，信也；二、遇敵必鬥，勇也；三、傷重不降，忠也；四、敗則不鳴，知恥也；五、寒則歸宇，識時務也。

中國的鬥蟋蟀文化悠遠深厚，作為一門行當也成熟較早。歷史上有好幾個皇帝都沉溺於此，耽誤了國家大事。

全國各處、南北兩地很多地方盛產蟋蟀，一般來講，南方的個頭大，爆發力強，北方的更能鬥，耐力雋永，其中尤以魯蟲為佳，有眾多品種出籠。不過，在山東境內，寧陽的蟋蟀本已聲名在外，寧津則更勝一籌。

從個體來看，寧津蟋蟀頭圓、線清、牙粗、項闊、體實、腿健、鳴宏，且鬥志昂揚，咬法全面，驍勇善戰，在國內外各種鬥蟋大賽中，多次奪冠稱雄，具有咬死不敗的烈性。

蟋蟀壽命只有三個多月，最長的也活不過半年。據隨行朋友講，蟋蟀臨近衰老時，和人一樣，先是食量下降，繼而走路蹣跚，漸漸變得老態龍鍾。蟋蟀知道大限不遠，常常會自己把長鬚咬斷，安靜地等待死亡緩緩降臨。

寧津也有人工飼養蟋蟀的，雖然人工飼養可以改變蟋蟀生存的月份，但卻改變不了它壽命的長度。和田間的野生蟋蟀相比，人工干預過成長的蟋蟀被稱作“白蟲”。在玩兒蟋蟀的人看來，白蟲的鬥性不如野蟲。

寧津縣蟋蟀文博館建於2010年，被上海大世界吉尼斯總部命名為世界上最大的蟋蟀主題展示館，也被成為“中華蟋蟀文化第一館”。通巡其內，圖文依次在面前展開，彷彿徜徉於悠久的蟋蟀歷史文化長廊。

蟋蟀是上蒼給這塊土地特殊的賜予，給這裡的人們帶來了歡樂與財富。據說，一個秋天捉到的蟋蟀差不多能賣到五六萬塊錢。

蟋蟀，給寧津帶來的不僅僅是經濟的效益，更成為了寧津的一張名片，使寧津逐漸被更多的人知曉。

寧津現在以蟋蟀為媒介，廣泛推介優勢優質產品，帶動健身器材、電梯及配件、五金機械、實木傢俱等企業發展新型外貿業態，讓更多的“寧津製造”“寧津創造”走出國門、走向世界。