粘豆包你還在按照老方子製作嗎，快嘗試新的做法，滿滿的都是料！

粘豆包你還在按照老方子製作嗎，快嘗試新的做法，滿滿的都是料！

粘豆包東北冬天必備糧食，口感糯糯黏黏的，沾上一點糖，真的好吃到爆炸了，但是很多朋友卻吃膩了平時的做法，感覺口感很單一，沒有新鮮感，今天我們製作的這個粘豆包，外觀好看不說，口感也是非常的棒，很適合女孩子的喜好哦！

【粘豆包】

食材：關東優選紅豆、芸豆、葡萄乾、紅棗、糯米粉

開始製作：

1、將紅豆和芸豆混合在一起，浸泡一晚上。

2、將浸泡好的豆子放在鍋中，開始煮豆子，大概半個小時的時間，就能煮得比較軟爛，關火，將豆子過濾涼水，晾涼。

3、將紅棗去除核心，切成小碎粒，葡萄乾清洗乾淨，將葡萄乾和紅棗跟豆子混合。

4、依次少量的加入糯米粉，將其攪拌成團，成團後不散即可。

5、鍋中加水，開始蒸粘豆包，大概20分鐘左右的時間就可以了，關火後等待幾分鐘，千萬不要直接開鍋，防止豆包塌陷。

粘豆包有著粘膩的口感，吃起來口感也是非常的有嚼勁，而且口感和外觀都很受大眾的歡迎，做法也是很簡單，多做一點，放在冰箱凍起來，吃的時候，上鍋蒸一下就可以了。

關東優選小貼士：

1、除了紅豆和芸豆，還可新增其他喜歡的豆子，豆子不好煮，所以浸泡一個晚上，更加容易煮熟。

2、紅棗不要煮，如果煮一會軟爛了，水分太多，不好操作。

3、糯米粉可以起到很好的粘合作用，所以拌餡的時候搭配是非常有好處的。

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