大年夜，媽媽會用最好的食材，做出各種各樣的美味佳餚

年夜飯

，老媽準備了一桌豐盛的飯菜。媽媽的廚藝不錯，做出來的菜也不少，這些年來，她一直在做飯。我們不喜歡肉類，但也很喜歡肉類，所以媽媽就給我們準備了一桌豬肉。老媽做的豬肉很好吃，因為她的肉都是肥瘦相間的，肥肉卻不油膩，瘦肉又軟又有嚼勁。

我們一向不愛吃肥肉和豬肝，因為他們太油膩了，很難下嚥。我還不喜歡瘦肉，因為他們會變得很軟。而媽媽做的這些東西，都是用最好的材料來做。一年，我完成了家庭作業，到外面玩耍的時候，我發現家裡已經沒有肉了，所以我就跑回家向媽媽要一些肉來做飯。媽媽說：現在家中還有一些肥肉！

“你快去給我弄點肉來！”我一邊說一邊往廚房裡翻油。我看見肥肉和瘦肉在砧板上滾動，很快就變成了一道肉餅。我認為它非常美味，非常有成就感！

她想起了當年的兔年，也就是媽媽的生日，她在家為我們準備了一桌年夜飯。我還記得這是由於媽媽在她的生日不能吃很多的肉，所以她就只做了幾個素菜，而她的餐桌上擺滿了肥瘦相間的美味佳餚。看到媽媽端著一桌子的美味佳餚，我心裡美滋滋的，心想這就是過年啊！新年的第一天，我們一大早就去了。媽媽說，我們到她家也沒有吃多少東西，所以就我一個人吃。媽媽用她的菜刀幫我切菜，這真叫我高興。

早餐後，我們就去拜訪新年。到了中午，母親忙著做飯，我則幫忙切肉、洗菜

……我記得以前的烤肉，都是用最肥的豬肉做的。媽媽說：“好啊！”我給她切了一塊，很簡單，也很容易。媽媽做的飯菜真是太美味了！現在想來，當時的感覺還不錯。

爸爸每次喝珍酒

·錯金

兔

酒，都是因為他知道，他的爸爸喝了對他的健康不利。每年春節，他都要喝一杯珍酒

·錯金

兔

，這是用優質高粱、優質小麥和好水釀造的。這是一種度數很低的酒，味道醇厚，不會讓人喝醉。我爸年年都要喝這種酒，一喝就是好幾年，我想，我爸真是活得太久了！爸爸的廚藝很好，我很愛他的廚藝。特別是她媽媽的手藝。因為媽媽會用各種各樣的食材來做各種各樣的美味佳餚。

有一年，我爸媽在家裡做了一頓好吃的，我很高興！由於當時我們並不富有，媽媽也能做很多平時無法食用的美味佳餚供我們享用。他的父親是個很有手藝的人，也很節儉，從來不會亂花錢。他總是把各種美味、漂亮、便宜的食品放在最好的地方：雞腿、肉包子、魚、餃子等；而他一次做飯至少要三個小時，因為我們都是在學校裡，所以他總是會給我們準備一桌豐盛、美味、廉價的年夜飯。因為爸爸給我做了很多好吃的，好看的，便宜的，所以我從小就很期待，很開心！