【農業生態】大青葉別名叫什麼，大青葉的種植技術有哪些？值得收藏

大青葉別名叫什麼

一、概述

板藍根別名大靛、菘蘭、菘青、大青等。為十字花科二年生草本。以根入藥稱板藍根，只一年起收，以葉入藥稱大青葉，根及葉味苦、性寒。有清熱解毒、涼血消斑的功能。主產於河北安國、江蘇南通。全國各地廣泛引種栽培。黑龍江栽培，可作為一年生種植，一般不能越冬。要得到種子，秋季收根入菜窖中貯藏。第二年栽種可得到種子。喜溫和、溼潤氣候，耐寒、怕澇，水浸後易爛根，對土壤要求不嚴，一般地均可種植。底肥充足耐連作。但選擇排水良好的沙質壤土為宜。

二、栽培技術

1、整地施肥，菘蘭系深根植物，選擇土層深厚，疏鬆的土地。每畝施圈肥3－4t，畝施二銨15kg，畝用生物鉀肥4kg，均勻撒於地內深翻30cm以上，有利於根部生長成順直光滑不分叉。然後做成1m寬的平畦，以待播種。2、播種，春播在4月上旬，夏播5月下旬。以條播為好。播前種子用40℃溫水浸泡4h，用草灰播拌勻。然後在畦面上按行距20cm，開一條1。5cm深的淺溝，將種子均勻撒於溝內，復土1cm，稍加鎮壓，灌透水7－10d可出苗，如種子發芽率70%，每畝用種量2。5kg左右。

3、留種與採種

一年生大青葉不開花結果，春播的當年可收根。在刨根時，注意選擇無病、蟲害，粗大健壯不分叉的根條留種。按行距40cm×30cm，移栽到肥沃的留種地裡培植。栽後及時澆水，加強管理。冬季需培土，施肥防寒。翌年4月幼苗返青後及時澆水鬆土除草。不可過量施氮肥，否則莖杆徒長細弱，遇風雨易倒伏，不利種子成熟。因此根本要配合施磷鉀肥，種子順序成熟後，採收曬乾脫粒，放置迎風乾燥處貯存。

三、田間管理

1、鬆土除草，播各後保持土地溼潤，以利出苗。幼苗出土後淺鋤，防止傷幼苗，經常保持土疏鬆無雜草。2、間苗定苗，苗高7－8cm時按株距6－10cm定苗，去弱留壯缺苗補齊。3、追肥澆水以收大青葉為主的，一年要追3次肥，第一次在定植後，每畝用尿素10－15kg，在行間開淺溝施入，地旱及時澆水。第二、三次都在收完葉子後立即追肥，每次可用圈肥並適當配施磷鉀肥供使植株生長壯旺。以收板藍根為主的，生長旺期不割葉子，少追氮肥，適當施用肥和草木灰，促使根部生長粗大，產根量高，根葉兼收時，生長旺盛時期割1次葉子，秋後收根。

四、防治病蟲害

1、霜黴病，為害葉部，葉背面不產生白色或灰色黴狀物，無明顯病斑嚴重時葉枯黃。防治方法：一是採取農業綜合防治的排水，夏防澇，通風透光，澆毀病株。二是發病初期用65%代森鋅可溼性粉劑或百菌清噴施，控制其蔓延。2、菜青蟲、蚜蟲危害葉片，嚴重時將葉片吃成網狀，葉片變苗、捲曲、植株矮小，蚜蟲用40%樂果乳劑2000倍噴施，萊青蟲用敵殺死，萬靈進行噴灑防治。在生長期進行兩次辛硫磷灌根，以防地蛆，造成爛根。

五、收穫加工

如收大青葉，播種後水肥管理跟上去，一年可割收2－3次。割收葉子時選晴天，立即曬乾、色綠、質量好。如遇陰雨應烘乾，否則要發黴變黑，降低質量。幹後即可供藥用。收板蘭根時，注意不要刨斷刨傷，影響質量，把刨回的根晾到6－7成幹，去掉泥土，捆成小捆，曬至完全乾燥。以粗壯均勻，條幹整齊粉性足實者為佳品，一般畝產板藍根300－500kg，於葉200kg左右。

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