空腹吃柿子長結石？別傻了，關於柿子的6大謠言，本文講清楚了

一般來說，柿子在霜降前後成熟，柿子皮薄味美，在我國具有吉祥的含義，尤其是古代人會把喜慶吉祥的內涵融入其中。

柿子是生活當中常見的一種水果，營養價值特別高，尤其是現在柿子大量成熟，受到人們的歡迎和喜愛。

尤其是吃柿子可以為身體補充營養成分，還可以滿足食慾，減輕身體的負擔，但是很多人會表示，空腹吃柿子容易長結石，那事實真的是這樣嗎？

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吃柿子的好處有哪些？

美容養顏

柿子當中含有大量的

β-胡蘿蔔素

，是一種強抗氧化劑，可以對抗過多的自由基，還可以延緩細胞以及機體的衰老，還可以緩解因天氣原因造成的面板乾燥、粗糙問題。

補充鐵元素

柿子當中含有大量的鐵元素，堅持吃柿子可以預防缺鐵性貧血，有些人由於體內缺乏鐵元素，會出現頭暈，耳鳴，四肢乏力，手腳冰涼等情況，而吃柿子可以緩解貧血的症狀。

潤腸通便

柿子當中含有大量的果膠，這種成分可以潤腸通便，改善便秘，促進腸道中菌群的正常生長，對於便秘人群來說，也可以選擇吃柿子。

清熱潤肺

很多人因為肺熱會引起咳嗽，咳痰，咳血等情況，而熱病也會造成口乾、口渴，此時吃柿子可以清熱潤肺，改善不良的症狀。

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空腹吃柿子長結石？

對於柿

結石患者來說，空腹吃柿子產生結石的機率要大一些，但是吃飽以後再吃柿子，也容易產生結石，所以說在平時應該少吃。

對於結石患者來說，柿子當中含有大量的鞣酸，如果過量吃柿子，會造成結石的症狀更加嚴重，還會影響身體的健康，一天可以吃100~150克的柿子。

人的胃內部有大量的胃酸，如果空腹吃柿子

，胃酸會與鞣酸結合形成胃結石，引發噁心，嘔吐，腹痛，腹瀉等症狀，嚴重的話還容易嘔血和潰瘍。

空腹吃柿子並不會引起腎結石，因為腎結石是由於尿液當中的晶體物質濃度過高，所以會在腎臟內形成結石，這和喝水量的多少以及結石物質在尿液當中的濃度有關係，和吃不吃柿子沒有關係。

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別傻了，關於柿子的6大謠言，本文講清楚了

脾胃虛寒的人不能吃柿子？

中醫認為，柿子性寒、味甘，對於脾胃虛寒，體弱多病，外感風寒，產後的女性來說，都不要吃新鮮的柿子。

柿子上的白霜是防腐劑？

生活當中有些人特別喜歡吃柿餅，柿餅的上面會有一層白霜，而有些人害怕這是新增劑，其實柿餅當中的含水量比新鮮柿子要低一些，但是含糖量要更高，所以會容易結出糖霜。

貧血不能吃柿子？

有些人認為柿子當中含有單寧，這種物質在胃酸的作用下，會形成不溶性物質，進而影響鐵元素的吸收，容易引起貧血。

所以在平時我們可以選擇吃一些成熟的甜柿子，其中的單寧含量比較低，同時也可以多吃一些鐵元素含量高的食物，可以有效預防貧血。

糖尿病不能吃柿子？

雖然覺得柿子當中含有大量的糖分，所以認為糖尿病患者不能吃，其實柿子的升糖指數是61，是一種中等升糖食物，對於血糖的穩定性不會造成很大的影響。

柿子不能和酸奶一起吃？

有些人認為柿子當中含有單寧，會和酸奶中的蛋白質結合產生沉澱，引起結石，其實平時我們可以吃一些單寧含量低的柿子，能夠放心搭配。

柿子不能和海鮮一起吃？

有些人認為柿子和海鮮一同食用會引起中毒，其實這種說法也是不靠譜的，只有大量攝入才會造成食物中毒的現象，這需要吃上上百公斤的海鮮。