【健康】健康小常識：這種常見的食物煮不熟，可能會讓孩子得便秘！

炒麥芽谷芽和山楂煮水有什麼功效

《黃帝內經》中說：“飲食自倍，腸胃乃傷。”意思是說，飲食過量會傷害脾胃。老年人脾胃功能開始衰退，腸胃蠕動減慢，因此飲食更要有節制，尤其是辛辣、刺激、油膩的食物，這些食物難以消化，吃多了就會壅積在腸胃裡，損傷脾胃，導致便秘。

活用山谷麥芽茶，健脾胃、調腸道

名醫張景嶽在《景嶽全書》中說：“老人虛人易於傷食……傷食有傷谷、傷面、傷肉

傷魚鱉、傷蟹、傷蛋、傷生冷果菜、傷酒、傷茶等……”對於這種型別的便秘，可透過山谷麥芽茶進行調理。

山谷麥芽茶

成分：

山楂、麥芽、谷芽各30克。

用法：

將山楂、麥芽、谷芽以微火炒到微香，每次取5克放入茶包，用90℃左右的開水泡茶飲用，不拘次數。

功效：

益氣健脾，消食化滯。

山楂、麥芽、谷芽都是健脾胃、消食積的良藥，其中

麥芽、谷芽可促進麵食、穀類食物的消化，山楂有助於肉類食物的消化

。在用山谷麥芽茶時，可結合自己的飲食習慣調整用量。如果是

平時喜食麵食，可以多用點麥芽和谷芽；如果喜食肉類，可以多放點山楂

。

排便困難，多喝枳實檳榔茶

一些老年人經常便秘，而且排便很困難，這時可多喝枳實檳榔茶。

《藥品化義》中記載：“枳實專洩胃實，開導堅結”，適用於脾虛導致的食積、大便秘結、腹脹等症。

檳榔具有消積行氣、利水殺蟲等功效；由檳榔與烏藥、人參、沉香組成的四磨湯是補脾消積的經典名方。

枳實檳榔茶

成分：枳實30克，檳榔30克。

用法：將枳實炒至微香，檳榔炒至微焦，然後混勻。每次取5克，沸水沖泡，悶泡10分鐘，代茶飲，不拘次數。

功效：開堅散結，消食導滯。

活用：如果便秘程度特別嚴重，可在此方的基礎上加入少許番瀉葉，番瀉葉屬於輕瀉藥，有潤腸通便的作用。

溫馨小提示：便秘不要亂吃瀉藥

吃瀉藥緩解便秘雖然看起來見效快，但會刺激腸胃，使腸胃蠕動緩慢而加重便秘。

清熱通便藥又多性質苦寒，苦寒耗氣，會使原本虛弱的臟腑能力更加虛弱。另外，瀉藥反覆刺激腸道，時間長了可使腸道黏膜應激性減退，排便更加困難。