這樣做土豆不爛子，隔壁小孩都饞哭了

不爛子怎樣蒸的不粘土豆

土豆人人愛吃，雖然澱粉含量高點，經過處理也很減肥的

By 甜甜的吃貨媽媽

用料

土豆（中等大小） 2個

麵粉 適量

蔥 2/3根

鹽 4克

油 20ML

做法步驟

1、土豆擦粗絲

2、洗去澱粉，稍微淋水，拌入乾麵粉，

3、放入鹽，十三香，花椒粉，五香粉，幹饃饃捏碎拌入

4、大火蒸25分鐘，出鍋抖散

5、放入蔥花蒜末，醋，生抽，香油，炒香，淋入香油

6、開飯啦

小貼士

土豆不能太溼，容易沾一起

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