為什麼加班不要喝咖啡？

我自己長期喝咖啡。偶爾下了班，容易情緒化，帶不動娃，基本上是因為沒喝咖啡。這時候來一杯，看什麼都順眼了。

為了加班而長期喝咖啡可能是真的有壞處！

操勞了一天的工具人喜歡藉助咖啡（或者含有咖啡因的功能飲料）來突破自己的體能極限。

此時，咖啡會讓我們在本該休息的時候，產生還能再戰八小時的幻覺。有一句老話是這樣說的：沒有犁壞的地，只有累死的牛。

拖著勞累的身體繼續工作，長久下去，對身體不好。

喝咖啡是如何讓大腦覺得“我還行”的？

首先我們來看疲勞如何產生：

大腦裡的腺苷與受體A1R和A2AR結合後，會釋放疲勞訊號，讓我們產生睏意早點睡覺。

什麼是腺苷？

腺苷是大腦中ATP 的代謝物。

ATP叫三磷酸腺苷，是身體細胞的主要能量來源。

ATP分子的結構是可以簡寫成A-P~P~P，

·其中A代表腺苷，

·P代表磷酸基團，

·～代表一種特殊的化學鍵，叫作高能磷酸鍵，高能磷酸鍵斷裂時，大量的能量會釋放出來。

隨著白天ATP代謝，我們大腦裡的腺苷會越來越多。

正常情況下，腺苷會和A1R和A2AR結合，發出讓我們休息睡眠的訊號。

但是，如果你喝下咖啡，那麼來自外部的咖啡因就會喧賓奪主，搶奪腺苷的地位，和A1R和A2AR結合。這樣一來我們就暫時感覺不到疲勞。但大腦裡的腺苷也會無處可去，越積越多。

最終，咖啡因會被肝臟代謝，和受體結合的咖啡因被代謝後，受體就空了出來。大量的腺苷和受體結合一發不可收拾，此時，再也無法抵擋的瞌睡就到來了。

雖然不是咖啡的鍋，但如果長期藉助咖啡矇騙大腦，以此來助力透支身體，會導致免疫力降低，出現各種病症。

所以，喝咖啡最好在早上（人體內咖啡因代謝時間大概為8～10小時），喝咖啡的目的最好是為了自己開心，而不是壓榨自己讓老闆開心，該休息的時候就好好休息。