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滷肉記住這六個“千萬”,滷出的肉讓人怎麼吃都吃不夠
美食比如我的滷味配方可以不焯水是因為我裡面添加了直接去腥的料,還有滷製中間去腥步驟
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美食不管是哪一種烹飪方式,在煮這蔬菜之前,都應該焯水,因為豆角中含有大量的皂素和凝聚素
閱讀更多西蘭花焯水幾分鐘好,20多年都做錯了,難怪不脆還難吃!趕緊試試!
西蘭花是常吃的蔬菜之一,洗蘭花又叫青花菜,跟平時吃的花菜長得相似,但口感和顏色還是有區別,西蘭花含營養成分高,含豐富的維生素、胡蘿蔔素等多種元素,所以很多人都愛買來吃,但在炒西蘭花的時候,到底焯不焯水呢
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美食但很多人認為焯水之後雞肉燉出來很容易發柴、發硬,這不是全對的
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