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自制醃蘿蔔,多加一點“水”,酸爽開胃,夏季解暑必備
【家庭簡易版自制醃蘿蔔的教程】【食材準備】:大白蘿蔔,自釀酸水,白糖,鹽,紅辣椒,生薑,涼白開【詳細步驟】:第1步,將蘿蔔表皮仔細洗淨,切成小方塊或者薄片,放入一盆清水中,加入2勺食鹽和生薑幾片,醃漬15分鐘後,過濾掉醃出的澀水,沖洗一下瀝
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花花要說的這種酸水就是用家裡面常見的黃豆製作的,黃豆我們都知道它本身就富含著大量的油脂和微量元素,對人體健康有著良好的作用,同樣這些元素在土壤中經過發酵可以生成植株所需的氮肥,用這種水來澆花,自然吊蘭生長速度就收不住了
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