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螺絲雞、酒醉河田雞、土雞、土雞,哪裡才有吃的到的地方,看這裡!
出自長汀的河田雞號稱世界五大名雞之一,據說以三黃(嘴、腳、毛)三黑(兩翅、內側、尾端)三叉(冠頂及兩爪)著稱,但這道菜最絕的卻是在酒上,只有用客家酒釀烹製才能做出集鮮、嫩、香於一雞的美味
閱讀更多【湘味】廣州文昌雞如何做法,海南文昌雞肉質滑嫩、味道鮮美. . .
美食By meggy跳舞的蘋果 【豆果美食官方認證達人】用料文昌雞 1只蟹味菇 500克大蔥 半根大蒜 1頭姜 1塊小米辣 4個八角 1顆油 少許醬油 適量鹽 適量熱水 適量做法步驟1、文昌雞清洗乾淨
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美食————-【小雞燉蘑菇】————-【材料】文昌雞1只,蟹味菇500克,大蔥半根,大蒜1頭,姜1塊,小米辣4個,八角1顆,油少許,醬油適量,鹽適量,熱水適量【製作】1
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