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揚州早茶,無非就是茶、餛飩、麵條、乾絲、餚肉、包子等等
尋味揚州:花園茶樓的揚州炒飯李志傑前些日子與兒子一起去揚州,到蔣家橋餃麵店吃完早茶,在東關街上走走逛逛
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圖1|佛系養生少女圖2|攝影師陳嘉樹《澳門風雲》裡,“賭場高人”周潤發從美國衣錦還鄉後,就是在龍華茶樓裡找回了心心念唸的一盅兩件和初戀回憶
閱讀更多萬寧邢氏東風月餅:老味道留住老街坊的心
美食隨著中秋節的臨近,9月17日,記者在東風茶樓前看到,老街坊們仍像往年一樣早早地來到了東風茶樓,提前買上幾盒東風月餅回家過節,街坊們紛紛表示,東風月餅吃起來還是小時候的味道,是忘不掉的舊時記憶
閱讀更多香港蓮香樓結業,可惜,不惋惜
美食以前的人焗茶只用茶盅,因為它的容量剛好是一杯,所以泡出來的茶特別“夠味”(濃郁),喝之前還會輕嗅一下盅蓋存留的茶香,好有情趣~而茶壺的分量太大,一次喝不完的話,茶湯會苦澀、變涼,但在茶樓經營者看來,茶盅要經常加水,使用需要技巧,就用便利的茶
閱讀更多廣州早茶裡的“一盅兩件”指的到底是什麼?
藝術隨著廣州茶樓業的漸次興起,“一盅兩件”慢慢升格成為無分富貴尊卑的新潮生活,以至於成為整個廣府民系獨特的生活習俗標記,一直延續至今
閱讀更多老婆餅裡為什麼有“老婆”
美食某日,茶樓裡一位來自潮州的點心師傅,帶了店裡各式各樣的招牌茶點回家給老婆吃,想不到他老婆吃了之後,不但沒稱讚店裡的點心好吃,甚至還嫌棄地說:茶樓的點心竟是如此平淡無奇,沒一樣比得上我孃家的點心冬瓜角
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旅遊三毛茶樓品茶周莊遊玩路線:雙橋-古戲臺-沈廳-張廳古戲臺周莊號稱第一水鄉的美譽絕對不是空穴而來,古戲臺是在古鎮閒逛之餘去趟具有崑曲特色的古戲臺,極簡的園林裝飾讓你臨近崑曲的魅力
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圖:大龍鳳茶樓
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33萬購買當時這位師傅聽了之後心裡自然很不服氣,畢竟點心的製作也有自己參與,於是就叫他老婆作出“冬瓜餅”給他嚐嚐味道究竟如何
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