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藍莓被稱為“護眼大師”,原來它還有這麼多別的好處,長見識了!
運動藍莓微量元素的含量普遍高於其他水果,果實中花青苷色素含量高達163mg/100g,花青素保健作用的發現,被譽為20世紀營養學最重要的發現之一
閱讀更多食物碎片:藍色的葡萄酒,你想不想嘗一嘗?
美食第一款藍色葡萄酒來自西班牙Bierzo公司,產自西班牙北部的一個叫比埃爾索的葡萄酒產區,但是後來發現這款酒的藍色外觀是來自花青素和靛藍胭脂紅(E132)著色劑,所以在上市三天即遭下架,不能以葡萄酒的名義進行售賣
閱讀更多營養價值超高的黑甜糯玉米!趁著春播,農戶們趕緊種點嚐嚐吧
農業今天給大家推薦的這款黑甜糯168,它既有水果玉米的甜脆又有粘玉米的軟糯,甜糯比1:3,吃到嘴裡以後軟軟的,糯糯的,甜甜的,真的是口齒留香啊~是市場上賣得最俏的品種之一
閱讀更多你真的會吃火龍果嗎?火龍果皮裡的花青素比果肉還多,你吃過嗎?
很多人總是直接將果肉吃掉之後把厚厚的火龍果皮給扔了,實際上火龍果的外皮呈現出紫紅色,除了富含甜菜紅素之外,還有豐富的花青素,吃起來能夠有效的促進腸道蠕動,起到了開胃潤腸的效果
閱讀更多五穀雜糧與健康——甘薯
遊戲甘薯中還原糖含量為3
閱讀更多金剛菩提的把玩和養護之道
由此可見,金剛菩提子在還是果實的時候,整體是偏鹼性的,而剝皮之後,原籽還是存有一定量的花青素(強效抗氧化劑),人手盤玩出汗的汗液侵潤菩提,汗液酸性就會和花青素鹼性進行中和反應反應 酸+鹼=鹽+水 我們在用自來水浸泡菩提的時候,菩提就會呈現紅
閱讀更多多肉喝點胡蘿蔔水,顏色鮮豔葉子飽滿,胖得像個肉墩子
娛樂咱們可以用冰箱裡面冷藏的冰水給多肉噴上點,這樣能能夠製造溫差,讓葉綠素的活性降低,花青素的活性更高,多肉的顏色就會越來越漂亮啦~多曬太陽給多肉多多曬太陽,應該是最省時間的一種方法了,秋天來了之後,太陽光沒有夏天那麼強烈了,可以漸漸全日照養護
閱讀更多經常吃紫薯,身體會獲得3個好處!但是有類人不建議常吃
紫薯的食用禁忌①避免生吃紫薯,因為生的紫薯人體很難消化,易引起腸胃不適
閱讀更多你知道嗎是什麼給了花草豐富的顏色
在植物莖葉中,與葉綠素並存的還有葉黃素、胡蘿蔔素和花青素等各種色素
閱讀更多蒸出來的美味輔食,讓活靈活現的“蝴蝶”饅頭,開啟寶寶味蕾吧
美食有可能大家會問,蝴蝶饅頭和紫薯有什麼關係,哈哈,接下來就跟隨小編一起看看吧
閱讀更多搞清楚了,白色的茉莉花為什麼會變成紫色
花謝或者摘下的花朵都會變色,茉莉花也會從白色變成紫色
閱讀更多寒露節氣之後氣溫驟降,營養師推薦吃3種果菜、3種根菜,保護健康
農業4、寒露節氣後吃三種根菜:紫薯紫薯之所以是紫色就是因為含有豐富的花青素,這是普通的紅薯不可比擬的,花青素是一種抗氧化劑,具有清除自由基的功效
閱讀更多豆角這樣炒,簡單普通的家常菜,女人常吃防衰老,預防高血壓
【材料】:紫紅豇豆 400克、青椒 1根、耗油 1勺、蒜末 適量、胡椒粉 少許、鹽 少許【做法】:1、紫紅豇豆洗淨切成小粒
閱讀更多洗葡萄的正確方法,只需三步就搞定,灰塵去無蹤
這樣不僅能吃果肉連葡萄皮也能放心吃啦
閱讀更多紅葉預報,到底是怎麼報的?
旅遊根據幾十年的物候資料,我們有某區域紅葉變紅的大致日期(平均值)及變色規律,研究人員再去檢視當年的紅葉變色情況,經過分析比對,建立紅葉變色日的氣象統計預測模型,這樣就可以得出各地紅葉何時變紅的時間段、是否夠紅、葉片顏色是否鮮豔等等
閱讀更多天然著色劑 黑米花青苷色素的生產工藝
娛樂膜分離過程無任何化學反應、無相轉變、不破壞生物活性,環境友好等,適用於黑米花青苷色素脫脂和濃縮中的生產,可替代傳統精製技術如溶劑提取法、超臨界流體萃取法、微波萃取法等
閱讀更多這菜渾身紫色,遇熱會變色,富含“花青素”,簡單一炒比雞翅還香
2、鍋燒熱放油看到冒煙後,轉中小火,先把蒜粒煸香一點後就加入扁豆,慢慢炒,慢慢煸香(你會發現紫扁豆一下鍋遇熱就立馬變成了白色,紫色就越來越淡),接著加入適量的鹽和生抽、雞精調味,直到看到扁豆有一點泛黃且焉焉的感覺,同時聞到香味了,即可出鍋
閱讀更多這樣的“變色”湯圓,你敢吃嗎?
農業其實,不光是紫色湯圓,像類似的紫色餃子或是用水煮紫薯時,也會發生類似的變色現象,很多人都遇到過,但幾乎遇到此現象的人,乾脆把湯圓扔了,或把紫薯扔了,可能買到了次品或者產品變質了不能吃,可真相真這麼回事嗎
閱讀更多桑葚採摘當季,一斤桑葚泡多少白酒最佳?需要泡多少時間?
農業不過尚堯建議大家不要放太久了,一般放一年左右也是可以的,但尚堯還是覺得在3-5個月期間開封飲用哦,這個時間桑葚酒泡得最好,風味也最佳
閱讀更多果蔬之美王,從內外呵護你的肌膚
遊戲藍莓中的花青素與自由基結合,可有效消除體內過量有害自由基,啟用細胞內抗氧化防禦系統,維持自由基動態平衡,改善體內微迴圈
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