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豪尚豪|浙江杭州牛排店面“精緻”牛排的種類
西冷牛排,牛外脊(SIRLOIN),含有一定量的肥油,因為是牛脊,在肉的外延帶上一圈白色的肉筋,整體口感韌性強
閱讀更多有一種蔬菜被譽為“鳳尾”,可能大家以為是進口貨,其實不然
其實,她煮的特別平常,就像是將它當做了白菜一樣,焯了一下水之後就扔進鍋中翻炒,這樣做出來的菜我吃進去第一口就吃不下了,感覺沒什麼味道,就像幹吃一樣,出來的雖然沒有苦澀之感,只不過感覺像是從枝葉裡面吸取水分一樣,有時候還會吃出一股苦澀之感
閱讀更多蒸麵條怎麼做才好吃?聽說這樣做最好吃
呵呵,霍小姐最拿手的是用機制幹“掛麵”來蒸麵條,因為現在大超市/菜市場上的軋麵條“太水”,水份含量高,上籠蒸後就會粘在一起,疙裡疙瘩的,不僅難吃,而且賣相也差
閱讀更多三分熟的牛肉可以吃,為什麼豬肉不能吃呢?可算長知識了
首先是因為牛肉和豬肉本來就是不同的肉,而且豬肉中有一種蟲子叫絛蟲,這種蟲子生活在豬肉之中,絛蟲在豬肉中比較容易發現,在牛肉中就比較不容易,發現,這些套餐可以生活在脊椎動物中也可以生活在無脊椎動物中,他們是一種寄生蟲,,他們還是從軟的時候就是
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