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十幾秒就可以做出來的火爆腰花,不僅超下飯,吃著超爽口
做法步驟:第1步、將原料提前準備好,腰花處理乾淨,用刀從中間花開,去除掉腰臊(一定要去幹淨),沖洗乾淨,將切開腰子的那面先用刀切成斜紋成十字花刀,再切成方形小塊備用第2步、將切好的腰花,用料酒、溼澱粉和鹽抓勻,同時調好輔料,輔料包括:郫縣豆
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他們說得一大早起來就忙著洗羊肉,燉羊肉,得讓羊肉沒有腥味,加上各種調料精心燉煮出來的羊肉才會非常的美味,怪不得吃進去的口感非常的香濃,這和他們一絲不苟的工作態度很有關係
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美食準備一個小盆把所需要用的調味料全部放在盆中用勺子攪拌化開,在烹飪的時候一樣一樣加入調料的過程,腰花就炒老了
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