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問政山筍是安徽省徽州地區傳統名菜,臘香撲鼻,筍香鑽心
美食相傳,南宋年間,徽商崛起,在杭城經商的歙人,思鄉情濃,常託人捎去問政山竹筍嘗新,以解思鄉之情、懷故之夢
閱讀更多中國八大菜系——徽菜
1.臭鱖魚又稱臭桂魚,是一道傳統名菜,徽菜的代表之一,在安徽徽州地區(徽州即今安徽省黃山市一帶)所謂醃鮮,在徽州本地土話中有臭的意思
閱讀更多問政山筍煲-安徽人家徽菜代表,寄託濃濃鄉情
美食問政山筍煲是安徽人家徽菜代表之一,美味營養,傳承傳統文化,不僅安徽人喜愛吃,大眾好評率也是很高的,你想嚐嚐嗎
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