首頁 > 運動
減肥不能吃主食?試這一款!讓你越吃越瘦,入夏擁有小蠻腰!
由 美美家的廚房 發表于 運動2023-01-12
簡介蒸好後出鍋就可以吃啦,這款雜糧窩頭既有紅棗的香甜,又有燕麥和藜麥的香味兒,玉米粉細膩柔軟,熱量低、飽腹感強,特別適合做減肥期的主食,一般我一頓吃一個,一上午都不會餓呢
顆粒粉適合做什麼主食
最近收到很多私信,都是要求美美做些減肥食譜的。
美美已經充分感受到了各位想要減肥的迫切心情,(畢竟,再不減肥,美美的夏裝就穿不進啦!)週末美美研究出了好幾款減肥美食,
想要變美變瘦的姐妹們記得多多關注每日的更新哦!
很多人說,減肥就是要餓,特別是不能吃主食!
錯!雖說減肥需要控制飲食,但
如果飲食基底(主食)都吃不飽吃不對
,你餓到發慌,那這
減肥之路也堅持不久
,保不齊又是一個
三分鐘熱度
的“減肥夭折之旅”。SO,今天咱們先解決減肥主食問題!畢竟,這個是頭等大事!
減肥不能吃主食?試這款雜糧包!讓你越吃越瘦,入夏驚豔所有人!
不過,首先咱們要明確的是:
吃不胖的主食,是不!存!在!的!
因為只要你吃的夠多,又不消耗(運動),那肯定是會胖的呀!不吃主食更不行,身體疾病分分鐘找上門!
咱們平常吃的主食,都是以
大米
和
白麵
為主,大米和白麵的
澱粉多,糖分高
,在消化過程中十分容易被吸收儲存。如果真的打算減肥,減肥期間最好選擇
低升糖食物
作為主食!不但吃得飽,還不用擔心血糖問題。
各種豆類、雜糧都是低升糖食物,山藥芋頭紅薯等也屬於低升糖食物,減肥期間可以用它們作為主食。
選對了食物,還要注意烹飪的方式多樣化,今天給大家帶來的這款雜糧包,足足五種食材做成,雖說是粗糧,但口感絕對是一級棒!老媽嘗試過後,說比白麵饅頭還好吃呢!
愛美的小姐姐們,健康減肥,雜糧窩頭做起來!
【雜糧窩頭】
主料 藜麥75克 玉米粉200克 開水205克 燕麥片75克 紅棗碎75克 全麥粉90克
輔料 溫水90克 酵母5克
做法:
食材都準備好。
藜麥提前泡一個小時左右。
減肥的時候一定要斷糖!改善口感,咱們可以用紅棗、葡萄乾等帶甜味的天然食材,將紅棗去核後切成小顆粒狀。
玉米粉倒入盆中,加開水,用筷子攪拌至沒有乾粉狀,玉米粉用開水燙過後口感會更細膩。
燙好的玉米粉稍微放至溫熱,加入其它所有食材。
加入溫水,用手揉成均勻的麵糰。
將麵糰蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方二發至微微膨大(因為全部都是粗糧,所以麵糰不會蓬髮得很大,稍微變大就可以了,用手戳進去,是比較鬆軟的感覺)
將麵糰分成幾份,做成窩頭的形狀。
放在墊了油紙的蒸板上,大火蒸15分鐘即可。
蒸好後出鍋就可以吃啦,這款雜糧窩頭既有紅棗的香甜,又有燕麥和藜麥的香味兒,玉米粉細膩柔軟,熱量低、飽腹感強,特別適合做減肥期的主食,一般我一頓吃一個,一上午都不會餓呢!
小貼士:
玉米粉可以選粗顆粒的也可以用細粉,效果都是一樣的,用開水燙過後口感會更好。
全麥粉有筋道,是發酵成功的關鍵,一定不要省略,省略了全麥粉口感就是比較紮實的了。
粗糧食品,趁熱會更柔軟些,粗糧的飽腹感比較強,一餐吃一個,搭配蔬菜、肉類,吃飽吃好都不會餓肚子了。
減肥期間,大家可以將
平時飯量的 50% 精米白麵替換成燕麥、藜麥
,或是
替換部分主食為薯類、豆類等粗糧
,遵循
循序漸進
的原則!
適合減肥的主食其實很多,換著花樣做,一週不重樣。挑對主食的同時記得
少油少糖,再搭配適量運動
,瘦身效果才會翻倍哦!