相信“低碳飲食”，不敢吃碳水化合物？這些真相你得知道

當今社會，

我們一直提倡低碳生活，一切都以綠色、健康為主。

最初這只是一種環保理念，漸漸地，它以不可阻擋之勢延伸到了我們飲食習慣之中，形成了無數人認可的“低碳水飲食”，尤其是減肥黨，對這種飲食習慣更是推崇。

低碳水飲食到底有什麼魔力呢？它真的有那麼強的威力嗎？

什麼是低碳水飲食？‍

簡單地講，就是減少碳水化合物的攝入量。在很多人看來，碳水化合物是肥胖的來源，攝入量過多，體重就會持續增加，想要減肥，就一定要減少碳水化合物的攝入量，甚至有些減肥黨對碳水避而遠之，一口都不“沾染”。

這種思想是不對的，

我們之所以發胖，是因為人攝入的總能量高於我們代謝的總能量，這並不是僅僅受到碳水化合物的影響。

思考一下，我國的運動員對體重、身材都有一定的限制，他們的餐桌上都是會有一定量的優質碳水，可見減肥塑形不一定要走極端，適當的碳水還是有必要的。

除此之外，碳水對我們的身體有著積極的作用，碳水攝入不足，我們的身體也會出現一些“副作用”。

你知道，碳水攝入過少會有哪些危害嗎？‍

低碳水飲食的危害可以根據時間來闡述，短時間和長時間的危害是有一定差別的，

在短時間內，碳水攝入量不足，很容易引起機體產生酮症，產生噁心、食慾消退、無精打采的症狀，甚至還可能伴隨頭痛、便秘、脫水等情況。

長時間碳水攝入過少，我們身體的營養就會出現“虧損”，人體機能出現問題。

如果在低碳飲食過程中，飽和脂肪含量過高，還可能誘發心臟病。

由此可見，低碳水飲食的副作用還是很強的。要想讓身體處於平衡的狀態下，要想達到健康減肥無副作用，那麼就可以吃一些好碳水，低脂健康效果強。

生活中優質碳水有哪些？‍

1、糙米

在生活中，我們經常食用精米精面，餐桌上很少出現糙米。其實，

相比於精米精面來講，糙米的營養價值還是很高的。

糙米是稻穀脫殼後，不經加工或者經過幾步加工獲得的穀粒米，加工過程中丟失的營養物質較少，比精加工的穀物更有營養。

2、燕麥片

燕麥片是很多減肥黨喜愛的一種健康早餐，搭配牛奶，不僅有一定的飽腹感，還能夠給身體提供一定的能量。

燕麥片不僅低脂，還富含豐富的蛋白質，是減肥的一種優質碳水，可以放心食用。

燕麥片中還含有大量的粗纖維，可以幫助人體排出膽固醇，促進減肥。

3、麥麩

很多人對麥麩有一定的誤解，認為麥麩是豬飼料，人不能夠食用。其實不然，

麥麩是一種優質碳水，富含纖維素，

可以抑制糖分和脂肪的攝入，與此同時，促進腸胃蠕動，幫助排便，進而達到減肥的目的。

4、玉米

在減脂食譜中，玉米一直很受歡迎，幾乎成了早餐的標配。玉米之所以能夠如此受歡迎，是因為它富含大量的營養物質。

玉米中的粗纖維含量多，

能夠促進體內廢物的排出；另外

富含鎂、鈣、維生素

等物質，可以降低膽固醇，增加減脂的效果。

5、蕎麥

蕎麥，減肥的人並不陌生，幾乎所有減肥黨對它都情有獨鍾，蕎麥米、蕎麥麵都很受歡迎。我們日常食用的一般都是甜蕎和苦蕎，

其中富含的煙酸可以提高人體新陳代謝的速率，

降低體內膽固醇，進而達到健康、減脂的目的。

總而言之，

碳水是人體必需的，是大部分能量的來源。要想讓自己有一個健康的體魄，可以多吃一些優質碳水，在補充營養的同時達到減脂的效果。

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