三個食養，讓孩子養出好體質

換季時，氣候上發生了很大變化。而在天氣真正轉涼後，之前埋下的病根就會爆發出來。

腹瀉、便秘、感冒、咳嗽、鼻炎、哮喘等秋季高發病，總是反反覆覆，弄得孩子大人都難受。於是我們總能收到很多媽媽的留言說：最怕秋冬季節了，娃總是反覆生病，要瘋了……

秋冬是收斂收藏的季節，好好把身體的精華和能量收藏起來，

來年春暖花開時，才有一個好的底子去升發陽氣。但這個多事之秋，怎麼養護？如何讓孩子安穩度過呢？

建議大家從現在開始，就要及時調整日常的養護措施了，尤其是飲食。

人活一輩子，離不了五穀雜糧一日三餐，食物生於天地之間，接受天地之氣的滋養生長，把它們吃對了，寶寶也才能茁壯成長。

在中醫上，四季有四季的飲食規律，秋季的飲食到底要遵循哪些大原則呢？

主要有這幾個方面：

一

最先想到的

一定是潤肺潤燥

秋天燥邪當令，所以飲食上第一大原則就是要潤燥。這是在保護寶寶的哪個臟腑呢？是肺。在中醫的觀點上來說，肺屬於“嬌髒”，非常嬌氣，喜歡滋潤討厭乾燥，而且不耐寒熱，還怕濁氣，很容易受到外邪的侵犯。

那麼秋天的燥邪一猖狂，就很容易耗損寶寶肺津、肺氣，寶寶體內津液不足了，無法滋潤到五臟六腑了，就很容易出現這段時間最常見的燥熱情況，比如：鼻唇乾燥、大便乾結、舌質變紅、口腔潰瘍、手足心熱等等。

媽媽們可以平時多觀察一下，如果寶寶有以上身體情況，那就是在提醒你，需要及時調整寶寶的飲食，要多滋陰潤燥，趕走秋燥。

哪些是比較常見的滋陰潤燥的食物呢？

大家都知道白色入肺，很多白色食物就有這樣的妙用，比如銀耳、梨子、山藥、百合、玉竹、蓮子、茯苓、麥冬等等，非常多。

推薦一個比較經典的秋季“潤潤湯”——銀耳雪梨百合湯

【食材】

銀耳半朵、百合10克、雪梨1個，冰糖適量。

【做法】

1。 銀耳用溫水泡20分鐘，將泡好的銀耳去根，撕成小塊。

2。 雪梨去皮、核，切成小塊，百合掰成小塊。

3。 將所有原料放入鍋內，加入適量的水。

4。 燒開後調成小火燉煮20分鐘，倒入冰糖，攪拌一下即可。

這道寶寶饞媽媽愛的經典糖水，一到秋天，總是會出現在滋陰潤肺的推薦食療方名單裡。三種入肺的白色食物，給寶寶的肺帶去水潤潤。

但也要注意，虛寒或者痰溼體質的，

白痰多、易腹瀉、舌頭水滑、苔白膩、面色青白的大人孩子，就不大適合了。

二

疏肝柔肝也很重要

要多吃點酸味的

孫思邈在《千金要方》中說到：“辛入肺，酸入肝”，意思是辛味的食物會助長肺金，酸味的食物會助長肝木。

為什麼呢？

這是因為在秋天，肺氣本來就很旺盛了，再多吃辛味的，肺氣過於上升，就會削弱它肅降的作用，肺氣上逆，就容易引起咳嗽（燥咳偏多）。另一個是辛味容易助陽發汗，而秋天燥邪當令，如果寶寶的身體發汗過多，就容易傷陰傷津氣，所以要少吃辛。

多吃酸，就是為了避免肺金太過，克伐肝木，才要適當增加進來入肝養肝的。

帶酸味的食物，它們往往是食物中最有能量的部分，有收斂的作用。

一些帶有酸甜味兒的水果、食材，就比較適合秋冬來吃，比如水果，有葡萄、橙子、蘋果、柑橘、百香果、山楂、烏梅、檸檬等等。

秋天是最多水果上市的季節，大自然早早就安排好了。我們不需要一刀切，可以根據寶寶身體實際情況靈活安排，有選擇性地吃，或者在吃法上也可以更加巧妙些，把新鮮當季的水果煮來吃，水果茶、水果羹就是很好的選擇。

推薦一個秋季酸甜水果飲——陳皮秋檸飲

【食材】

陳皮1~2克、新鮮檸檬半個、冰糖15~20克（或者同等克數的蜂蜜）

【做法】

1。 將陳皮和檸檬放進養生壺或者煮水果茶的小湯鍋

2。 加入1000~1500毫升的水，水開之後煮20分鐘左右

3。 關火加入冰糖，和檸檬片一起浸泡出味就可以了

這個水果小飲雖然簡單，作用卻不少，有理氣健脾的陳皮、下氣和胃的檸檬、滋陰潤肺的冰糖，整個搭配在一起，是在顧護脾胃的基礎上，又結合了秋天的氣候特點，特別適合作為秋天潤燥和胃的水果飲。

不過也有一些寶寶的體質是不太適合吃酸的，

比如有溼疹的寶寶，因為酸味食物有收斂的作用，溼疹寶寶吃多了酸容易造成溼疹反覆，可以等溼疹好了之後再吃；腸胃不好的寶寶，平時大便稀爛、有胃病的寶寶要注意少吃酸的；還有牙齒不好的孩子，酸味食物吃多了容易破壞牙釉質。

三

秋冬進補，不要大魚大肉

要以通為補

秋冬是“貼秋膘”的進補季，但因為現在人日常的飲食都已經營養非常豐富了，所以即使說到補，也應該以平補為主。

在補脾胃之前，需要注意的是，必須要先做好疏通工作，先清後補，把寶寶身體內瘀滯的垃圾給清理了。

如果發現孩子舌苔比較厚，出汗比較多，大便比較臭，那麼千萬要把進補的想法放一放，而是先吃幾頓蘿蔔蔬菜清湯，白天多做些運動，把身體的垃圾先清理掉，這才有可能補上“營養”，而不是補上“積滯”、“痰溼”。

孩子體內環境如果還可以，那也不需要大魚大肉地補。

今天推薦一個相對溫和補益的湯：山藥陳皮牛肉湯。

【食材】

鮮山藥500g、牛肉300g、陳皮1小片、生薑、鹽適量（3~4人份）

【做法】

1。 鮮山藥削皮後切成小塊放入涼水中浸泡，備用

2。 牛肉切成小塊，切的時候垂直肉的紋理（這樣煲出來的牛肉不會太老，寶寶吃容易咀嚼）

3。 牛肉切完後，焯水，去掉血水，撈出備用

4。

將牛肉

、山藥、陳皮、薑片一起放入鍋中，加清水2000毫升左右

5。 大火煲開後，改小火繼續煲1~1。5小時左右，最後加入適量鹽調味即可

這道湯，葷素搭配，裡面有健脾胃的山藥，也有理氣的陳皮，補益氣血的牛肉，是一道非常適合大人孩子的通補結合平補的湯方。即便裡面沒有太多複雜的調味料，

但是山藥的甘淡、牛肉的鮮味、陳皮的清香，三者巧妙搭配在一起，

就能勾起寶寶的食慾，讓寶寶在一口

一口中

體會到食物最本真的味道。

消化能力一般的小寶寶，喝湯就可以，運動量大的孩子可以把裡面的肉也吃掉。

——寫在最後——

寶寶的腎精充足，精氣神的轉化最為通暢，最是能夠吃得香，吃得美的。但是現實中好像又不是這個樣子，不然又怎會出現那麼多積食、胃口差、面黃肌瘦、虛胖無力的寶寶呢……

很多寶寶在大人的過度餵養下，被硬塞進各種所謂的營養，導致他們的腸胃滿實，口臭、咽喉發炎、肚子鼓鼓、夜裡睡覺蹬被子、磨牙流口水等情況總是發生。要問問大人，寶寶吃進去的這些所謂的“營養”，到底是在滋養寶寶還是在“消耗”寶寶呢？

所以，對於吃這件事，按照老祖宗給我們的指示，什麼季節該吃什麼，怎麼吃，怎麼進補，慢慢來，不要著急，尊重孩子的意願，尊重時令節氣的規律，我相信，我們總能養出一個體質棒、又健康的寶寶。

如果您和您的家人有任何健康問題都可以私聊我新增老師的微信，瞭解詳情哦~